Lily
Jeune bulbe
Parceque c'est l'été et que c'est bon
Pour 8 fajitas :
1 poivron rouge
1 poivron jaune
4 tomates
1 piment rouge
1 boite de maïs
1 boite de haricots rouges
1 boite de guacamole
1 paquet de tofu à la mexicaine (pas obligatoire)
épépiner les poivrons,
couper en morceaux : poivrons, 2 tomates et le piment
dans une poële wok, faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive
ajouter les maïs, le tofu en petits morceaux
cuire les haricots rouges dans une casserole, réserver
couper les tomates restantes réserver dans un bol
quand tout est près
préchauffer le four 200°c
remplir les fajitas à votre goût, (si vous en trouvez, c'est super bon avec du "cheddar" ou du "gruyère" fondu)
utiliser un cure-dent pour maintenir
cuire ~10 min
¡buen provecho!
Pour 8 fajitas :
1 poivron rouge
1 poivron jaune
4 tomates
1 piment rouge
1 boite de maïs
1 boite de haricots rouges
1 boite de guacamole
1 paquet de tofu à la mexicaine (pas obligatoire)
épépiner les poivrons,
couper en morceaux : poivrons, 2 tomates et le piment
dans une poële wok, faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive
ajouter les maïs, le tofu en petits morceaux
cuire les haricots rouges dans une casserole, réserver
couper les tomates restantes réserver dans un bol
quand tout est près
préchauffer le four 200°c
remplir les fajitas à votre goût, (si vous en trouvez, c'est super bon avec du "cheddar" ou du "gruyère" fondu)
utiliser un cure-dent pour maintenir
cuire ~10 min
¡buen provecho!