MlleDandillot
Jeune bulbe
- Inscrit
- 6/1/15
- Messages
- 2
- Score de réaction
- 0
Bonjour à tous,
Je m'appelle Mélanie, j'ai 26 ans et vis à Bruxelles depuis 2 ans. Pas franchement une amoureuse de bidoche au départ (ah ! mais de sushis...), je suis devenue végétarienne après la lecture de Faut-il manger des animaux ? de Jonathan Safran Foer, suivi du visionnage de la vidéo de Gary Yourofsky, qui m'a laissée en larmes et mortifiée. Après cette première prise de conscience, et d'autres recherches effectuées ça et là, une autre évidence s'est imposée à moi, celle du végétalisme.
Autant le végétarisme a été bien accepté par mon compagnon et mon entourage (très railleur et dubitatif néanmoins), autant le végétalisme les effraie au plus haut au point (car végétalisme = graines et salade + CARENCES, comme chacun sait
), ce qui m'a valu quelques frictions durant les fêtes de Noël, où j'ai dû faire des concessions alimentaires.
Vous l'avez compris, je suis en pleine "transition végétalienne" et ça promet de ne pas être simple (alors que ça pourrait l'être !) socialement. Mon corps, lui, réagit positivement et la "peine-à-digérer" que je suis se découvre un confort digestif que je n'osais même pas imaginer dans mes rêves intestinaux les plus fous !
Enfin, je me laisse du temps pour convaincre (ou du moins rendre compréhensif !) "mon omnivore" (qui s'inquiète pour ma santé et pense que je ne suis pas assez "solide" physiquement pour supporter un régime alimentaire pareil) en lui concotant de bons petits plats. Et j'apprends d'ailleurs à cuisiner autrement avec un grand plaisir, moi qui ne brillais pourtant pas en cuisine..!
Bref, je suis venue ici sur Végéweb (où j'ai déjà lu quelques pages qui m'ont aiguillée dans ma démarche) afin d'avoir un peu de soutien et d'échanger ! Je serais aussi ravie de rencontrer des végéta(*)iens de Bruxelles (et de connaître leurs bonnes adresses) !
Et parce qu'on ne résume pas à ce qu'on mange, j'ai (outre un amour - absolu - du fenouil et des pois chiches) un amour des parenthèses (comme vous avez pu le constater), de la littérature, en particulier jeunesse, des chats, de tout ce qui est rétro, suranné, de la mode des années 60'. Etc, etc.
M.
Je m'appelle Mélanie, j'ai 26 ans et vis à Bruxelles depuis 2 ans. Pas franchement une amoureuse de bidoche au départ (ah ! mais de sushis...), je suis devenue végétarienne après la lecture de Faut-il manger des animaux ? de Jonathan Safran Foer, suivi du visionnage de la vidéo de Gary Yourofsky, qui m'a laissée en larmes et mortifiée. Après cette première prise de conscience, et d'autres recherches effectuées ça et là, une autre évidence s'est imposée à moi, celle du végétalisme.
Autant le végétarisme a été bien accepté par mon compagnon et mon entourage (très railleur et dubitatif néanmoins), autant le végétalisme les effraie au plus haut au point (car végétalisme = graines et salade + CARENCES, comme chacun sait
), ce qui m'a valu quelques frictions durant les fêtes de Noël, où j'ai dû faire des concessions alimentaires. Vous l'avez compris, je suis en pleine "transition végétalienne" et ça promet de ne pas être simple (alors que ça pourrait l'être !) socialement. Mon corps, lui, réagit positivement et la "peine-à-digérer" que je suis se découvre un confort digestif que je n'osais même pas imaginer dans mes rêves intestinaux les plus fous !
Enfin, je me laisse du temps pour convaincre (ou du moins rendre compréhensif !) "mon omnivore" (qui s'inquiète pour ma santé et pense que je ne suis pas assez "solide" physiquement pour supporter un régime alimentaire pareil) en lui concotant de bons petits plats. Et j'apprends d'ailleurs à cuisiner autrement avec un grand plaisir, moi qui ne brillais pourtant pas en cuisine..!
Bref, je suis venue ici sur Végéweb (où j'ai déjà lu quelques pages qui m'ont aiguillée dans ma démarche) afin d'avoir un peu de soutien et d'échanger ! Je serais aussi ravie de rencontrer des végéta(*)iens de Bruxelles (et de connaître leurs bonnes adresses) !
Et parce qu'on ne résume pas à ce qu'on mange, j'ai (outre un amour - absolu - du fenouil et des pois chiches) un amour des parenthèses (comme vous avez pu le constater), de la littérature, en particulier jeunesse, des chats, de tout ce qui est rétro, suranné, de la mode des années 60'. Etc, etc.
M.
