V4rney
Broute de l'herbe
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Salut à tous!
Je suis étudiante et végétarienne depuis la mi mars 2015 donc c'est tout récent! D'ailleurs, ça me fait encore drôle de dire "je suis végétarienne" étant donné que quand l'idée a germé dans ma tête, je ne me suis pas longtemps posé de questions, les courses qui ont suivi il n'y avait déjà plus de viande ni de poisson pour moi (je vis avec mon conjoint omnivore). Je n'ai jamais été fan de la viande et je me rend compte seulement maintenant que j'en mangeais juste parce que j'ai été "élevée à en manger" et pour faire comme tout le monde. J'ai fait ce choix après avoir vu les statistiques de l'impact de la surconsommation sur l'environnement. J'ai toujours détesté la surconsommation, les achats inutiles, le made in china... tout ces trucs qu'on a du mal a éviter mais maintenant je suis bien contente de ne plus faire partie de ceux qui consomment "de la merde" (sorry pour le terme ^^). En plus de ça, je me sens mieux de savoir que plus aucun animal ne meurt pour moi et que c'est meilleur pour la santé.
Donc voila, je me suis inscrite sur le forum surtout pour le côté cuisine car j'ai toujours été nulle en cuisine. Je suis habituée aux plats tout préparés qui d'ailleurs ne sont même pas bons à manger et je commence un long chemin pour goûter de tout car j'ai aussi toujours été quelqu'un de difficile (surtout pour les légumes). J'aime surtout tout ce qui est féculents, tout ce qui est sec, céréales, oléagineux etc mais quand ça a un gout trop prononcé ou un aspect un peu "bizarre" j'aime pas. Je me force cependant a gouter un peu de tout pour m'habituer car je sais que c’est pas en goutant une seule fois qu'on aime quelque chose. J'ai aussi arrêté d'acheter mes gros packs de 6L de lait pour les remplacer par du végétal même si je consomme encore des produits contenant du lait (yaourts, fromage), peut être que je finirais pas les supprimer mais ça, ça sera quand je serais une pro de la cuisine et que je serais un peu moins perdue dans l'immense variété de l'alimentation végétale!
Je suis aussi quelqu'un qui aime écrire donc je m'excuse auprès de ceux qui n'aiment pas lire!
Je suis étudiante et végétarienne depuis la mi mars 2015 donc c'est tout récent! D'ailleurs, ça me fait encore drôle de dire "je suis végétarienne" étant donné que quand l'idée a germé dans ma tête, je ne me suis pas longtemps posé de questions, les courses qui ont suivi il n'y avait déjà plus de viande ni de poisson pour moi (je vis avec mon conjoint omnivore). Je n'ai jamais été fan de la viande et je me rend compte seulement maintenant que j'en mangeais juste parce que j'ai été "élevée à en manger" et pour faire comme tout le monde. J'ai fait ce choix après avoir vu les statistiques de l'impact de la surconsommation sur l'environnement. J'ai toujours détesté la surconsommation, les achats inutiles, le made in china... tout ces trucs qu'on a du mal a éviter mais maintenant je suis bien contente de ne plus faire partie de ceux qui consomment "de la merde" (sorry pour le terme ^^). En plus de ça, je me sens mieux de savoir que plus aucun animal ne meurt pour moi et que c'est meilleur pour la santé.
Donc voila, je me suis inscrite sur le forum surtout pour le côté cuisine car j'ai toujours été nulle en cuisine. Je suis habituée aux plats tout préparés qui d'ailleurs ne sont même pas bons à manger et je commence un long chemin pour goûter de tout car j'ai aussi toujours été quelqu'un de difficile (surtout pour les légumes). J'aime surtout tout ce qui est féculents, tout ce qui est sec, céréales, oléagineux etc mais quand ça a un gout trop prononcé ou un aspect un peu "bizarre" j'aime pas. Je me force cependant a gouter un peu de tout pour m'habituer car je sais que c’est pas en goutant une seule fois qu'on aime quelque chose. J'ai aussi arrêté d'acheter mes gros packs de 6L de lait pour les remplacer par du végétal même si je consomme encore des produits contenant du lait (yaourts, fromage), peut être que je finirais pas les supprimer mais ça, ça sera quand je serais une pro de la cuisine et que je serais un peu moins perdue dans l'immense variété de l'alimentation végétale!
Je suis aussi quelqu'un qui aime écrire donc je m'excuse auprès de ceux qui n'aiment pas lire!