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On s'éloigne des légumineuses
On s'éloigne des légumineuses
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Il est presque végé à la maison maintenant, mais là il profite ^^arf!":141dkl82 a dit:(Je le sais qu'on écrit faim et pas fin mille pardons..)
Tu sais je suis déjà étonnée que tu parles de choix. Ici à l’hôpital c'est un plat unique. D'après ce que j'ai observé à la maternité c'est correct niveau quantités et probablement sans porc. Mais à part les régimes spéciaux type sans sel c'est la même chose pour tout le monde. Ou bien ta famille t'apporte à manger. Pourtant bien manger quand on est malade c'est important et ça casse le moral de mal manger.
Il est végétarien ton mari?
Bon j'ai lu ta présentation
un mois plus tard retour case départarf!":1bb2on5y a dit:Je ne dors plus tout le temps, j'ai moins de sautes d'humeur dues à la fatigue, je n'ai plus de peau de serpent , et j'ai plus constamment l'impression que je vais m'effondrer de fatigue. Donc oui ça résout des choses quand même !indiantigre":1bb2on5y a dit:SI C'est un prob d’absorption l'apport ne corrigera rien
Je n'aime pas.Tigresse":31id0xra a dit:Pour ton problème de légumineuses, peux - tu les remplacer par du tofu et du tempeh ?
C'est beaucoup plus digeste tout en ayant le même genre d'acides aminés.
Merci pour cette infoKaTt`":hthcji4m a dit:Tous les matins, je prend une dizaine d'amandes entières : c'est un fruit à coque très intéressant
http://www.perlamande.com/pages/valeurnutri.htm
Nota Bene : L'amande est plus riche en magnesium que le chocolat!
Les algues à saupoudrer j'ai pas trouver ça terrible, mais le tartare d'algues maison (mélangé à du citron/huile d'olive/échalotte émincées) miam miam ^^Brigande":3mvjkfyw a dit:Il y a aussi les algues, qui sont de bonnes sources de protéines et de fer.
Parce que j'ai une grosse carence en fer apparemment ancienne + des maux d'estomac + un colon hypersensible qui fait que je ne vois (voyais) plus trop quoi manger sans avoir mal à un endroit où à un autre.KaTt`":22hn4jtv a dit:Pour le sésame j'en consomme surtout en gomasio à saupoudrer sur les crudités. J'avais acheté des graines de courge aussi... mais j'adhère pas trop avec le bidule, faut peut être les faire griller à la poelle...
Pareil, j'ai pris l'habitude de rajouter à mes sauces vinaigrettes une cuillère de levure maltée c'est riche en minéraux, vitamines... etc et c'est très sympa au goût (je fais sel, citron, vinaigre balsamique, levure maltée et huile d'olive)
Sinon tu as tenté le tofu soyeux?! En quiche? en tartinade? en mousse? c'est riche en protéines et c'est un peu le "passe-partout" des ingrédients végé ^^ niveau digestibilité je trouve que c'est top, et ça se prête à toutes sortes de préparations culinaires
Pour en revenir sur ton régime alimentaire, je te lis sur le fofo mais je ne comprends pas pourquoi tu dois consommer à nouveau de la viande? Je m'excuse par avance si ça a été dit et redit...
Super j'avais pas pensé aux algues, j'aime bien le tartare d'algues en plus Merci aussi de me remémorer le houmous/citron (lu plus haut je pense)Brigande":2dcqgfat a dit:La levure maltée se rajoute facilement dans les galettes de céréales, par exemple, ou directement saupoudrée sur le plat si on aime le goût.
Il y a aussi les algues, qui sont de bonnes sources de protéines et de fer.
CarrémentKaTt`":gz6veg5f a dit:Les algues à saupoudrer j'ai pas trouver ça terrible, mais le tartare d'algues maison (mélangé à du citron/huile d'olive/échalotte émincées) miam miam ^^Brigande":gz6veg5f a dit:Il y a aussi les algues, qui sont de bonnes sources de protéines et de fer.