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Pour réussir les cookies vegan aux pépites de chocolat les plus délicieux que l'on puisse retrouver sur cette planète (mmmh j'exagère mais bon), voici les ingrédients qu'il nous faut :
- 320g de farine de blé
- 1 càc de bicarbonate de soude
- 1 càc de sel
- 2 càc d'extrait de vanille
- 225g de margarine vegan pommade (à température ambiance et ramolli)
- 100g de sucre blanc
- 100g de sucre de canne non raffiné (texture de sable, comme la "Poudre à Maurice" de la marque Daddy)
- 150g de pépites de chocolat
![Bave :bave: :bave:](/styles/emotes/bave.gif)
Il ne reste plus qu'à mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule homogène, former des cookies, et les cuire sur du papier sulfurisé dans un four préchauffé à 150°C pendant 15 minutes ! Le plus dur est de patienter gentiment pendant 1 heure avant de les déguster... Eh oui mais ils seront bien meilleurs, et encore meilleurs le lendemain (pour les plus téméraires)
Bon appétit les zamis ! et GO VEGAN !!!