Salut
Certains d'entre vous connaissent peut être déjà ce produit.
J'ai testé hier, ceux de la marque Vantastic, 800g le paquet à 8€65 (trouvé à Official vegan shop en ligne)
Je trouve plusieurs avantages :
- Protéine très abordable (environ 25 portions de protéines pour 8€65).
- Cuisinable rapidement.
- Conservation longue durée car produit sec.
- Texture et forme proche de certains POAs (pour celles et ceux qui recherchent).
Petit inconvénient :
- peut prendre un peu de place dans les placards.
Je pense qu'il peut être sympas de le cuisiner façon :
-nugget/"viande panée" (sauce soja, farine et ou chapelure avec filet de citron).
-" blanquette de veau"/persillade (sauce soja, crème fraiche, ail, citron, persil frais)
- "bourguignonne" (sauce soja, miso brun, vin rouge optionnel, maïzena, oignon).
Et vous comment cuisineriez vous ces médaillons ?
Certains d'entre vous connaissent peut être déjà ce produit.
J'ai testé hier, ceux de la marque Vantastic, 800g le paquet à 8€65 (trouvé à Official vegan shop en ligne)
Je trouve plusieurs avantages :
- Protéine très abordable (environ 25 portions de protéines pour 8€65).
- Cuisinable rapidement.
- Conservation longue durée car produit sec.
- Texture et forme proche de certains POAs (pour celles et ceux qui recherchent).
Petit inconvénient :
- peut prendre un peu de place dans les placards.
Je pense qu'il peut être sympas de le cuisiner façon :
-nugget/"viande panée" (sauce soja, farine et ou chapelure avec filet de citron).
-" blanquette de veau"/persillade (sauce soja, crème fraiche, ail, citron, persil frais)
- "bourguignonne" (sauce soja, miso brun, vin rouge optionnel, maïzena, oignon).
Et vous comment cuisineriez vous ces médaillons ?
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