mes parents ne l'accepte pas

Je viens aux nouvelles, et je vois que çà avance plutôt dans le bons sens avec tes parents Audrey ! Super

Pour le tofu, je confirme que ce n'est pas la seule source de protéines que tu puisses trouver, loin de là ! Je n'en consomme que très rarement...

Une idée de repas : hier soir nous avons mangé des hamburgers vegan avec un steack végétal maison (flocons d'avoine, sauce tomate, algues, etc...) si tu veux je te donne la recette, super simple et rapide à faire ! et tellement bon !

Tcharls":lpza7mk5 a dit:

je me souviens encore d'une collègue qui me disait : « ah, tu es végétarien ? donc tu manges du tofu ? c'est pas bon, hein ? »

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Purée que les gens ne sont pas gênés. Mais lorsque, en plus, ils débitent des âneries, ça en devient décourageant...

Bravo, Audrey, pour ta persévérance!
Ta situation n'est pas facile. Si je m'imagine à ta place, je comprend parfaitement ce que tu vis. Alors, courage pour la suite! Et je réitère ce conseil : un BON livre de cuisine végétarienne et la lecture de blogues de cuisine pourraient beaucoup t'aider. N'oublie pas de cuisiner les légumineuses et les céréales, et tout devrait être parfait.
Et pour la théorie qui te permettra d'affronter tes parents, il vaut mieux lire et relire tous les liens que nous t'avons donner au fil de ces postes.

Je plussoie pour le tofu Bjorg dégueu ! C'est celui que j'ai acheté en premier parce qu'il n'y avait que ça dans mon Franprix, et ça m'a dégoûtée du tofu pour un moment !
Bien plus tard, j'en ai trouvé d'une autre marque dans ma Biocoop (Taifun je crois), bien blanc, bien tendre, un régal à préparer !
Mais c'est comme pour beaucoup de choses en cuisine, il ne faut pas s'arrêter à une mauvaise première impression et réessayer. Dans le même genre, si tes premiers plats végés sont ratés, trop fades, mal équilibrés... ce n'est pas grave ! ce n'est pas parce qu'il sont végés, il faut simplement trouver le juste dosage de tout.
Donc ne pas écouter les gens qui dénigrent le tofu ou la cuisine végé, ce sont juste des gens qui ont goûté des plats peut-être un peu ratés (ou qui parlent sans savoir ! )

moi j'adorez les céréales donc ca ira !!

Je témoigne à mon tour pour confirmer qu'à produit végé égal, une recette d'une marque peut-être dégueulasse et l'autre super bon.

Moi végane le dit, et des omnivores (sur la bonne voie) le disent aussi une fois leurs à prioris bousillés ^^

Une de mes marques favorites: Cereal Bio











Et d'autres avec du fromage (que je ne mange pas donc)

Et tout ça c'est qu'une petite partie d'une seule marque !

(oui ok tout ça c'est pour les faignasses qui cuisinent pas U_U )

Je suiis passé par une micro phase végétarien avant d'être 100% végane, et j'ai gouté celui au fromage, je l'ai trouvé à gerbé aussi.

Sinon autre exemple de produit au gout étonnant:


(clic)

on trouve dans quelles grandes surfaces la marque céréal bio?

Par chez moi vite fait: Carrefour, Casino, Cora (Leclerc je sais pas, j'y vais jamais)
Dans les magasin Bio genre Le Grand Panier Bio (trop content d'en avoir un à coté), Biocoop et autres, ce sont en général des marques plus "confidentielles" sur le sol français.

Après vous n'êtes pas sans savoir (enfin je pense que la majorité l'ignore) que les enseignes de grandes distri et de fait les campagnes de distri de telle ou telle marques sont régionalisées en fRance, donc je ne sais pas si vous en trouverez chez vous.

En gros c'est un contrat qui permet à tels produits de telle marque d'être distribuée dans telle enseigne de telle région.

PS: il y a 50 enseignes de grande distri, il n'existe que 2 ou 3 groupes.

Mais sinon perso de plus en plus je commande par internet: les prix sont de plus en plus compétitifs du fait de l'essor des magasin en ligne dans le pays, et même avec les frais de ports (qui sont de plus en plus bas eux-aussi), on s'y retrouve quand on met en balance le trajet en bagnole et le temps à crapahuter dans le magasin sans être sûr de trouver ce qu'on veut parfois.

ok merci ,moi je vais à intermarché et leclerc

Pour Leclerc je ne sais pas du tout, par contre intermarché c'est frot probable.

Cereal Bio propose autant de produit en rayon "bio" qu'au rayon frais aussi (ce sont toujours des steacks végé, mais "frais" ^^)

ok merci

Dans mon Leclerc il y en a au rayon bio en tous cas.

ok merci

Je confirme pour la marque "céreal bio" c'est très bon mais je n'en prends pas souvent, car c'est cher je trouve et je préfère cuisiner les choses moi-même, c'est tellement meilleur

Sur ce, je vais aller préparer le repas de ce midi : pôtée de pommes de terre, carottes, oignons et quinoa, un de mes plats favoris, super simple et succulent !!! MIAM !

Vaness":2ymyad4u a dit:

Je confirme pour la marque "céreal bio" c'est très bon mais je n'en prends pas souvent, car c'est cher je trouve et je préfère cuisiner les choses moi-même, c'est tellement meilleur

Sur ce, je vais aller préparer le repas de ce midi : pôtée de pommes de terre, carottes, oignons et quinoa, un de mes plats favoris, super simple et succulent !!! MIAM !

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Hummm ! Et tu fais ça comment ?

j'achèterai quand j'irai faire les courses avec ma mère et je pense que je ferai croire à mon père que c'est de la viande

j'ai compris pourquoi mon père me laisse tranquille!!

Ah oué ?

il dit à tout le monde que je veux être végétarienne et les gens disent de me laisser choisir