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Broute de l'herbe
Il fallait vraiment que je partage cette recette avec vous, elle est super simple, super rapide et le gâteau est super bon ! Il remporte un franc succès, même chez les omni (mes collègues l'ont dévoré !).
- 200 g de farine T65
- 130 g de sucre de canne
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 80 g d'huile d'olive (n'ayez pas peur, elle ne laisse pas de goût. Et puis, elle est bonne pour la santé !)
- 50 g de cacao non sucré
- 200 g d'eau
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 demie cuillère à café de sel
Optionnel : glaçage : sucre glace + un peu d'eau
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les liquides, puis mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
Huilez un moule et enfournez durant 30 minutes (cela dépendra de la forme de votre moule et de votre four, surveillez la cuisson). Laissez refroidir avant de découper. Parsemez éventuellement de glaçage.
Si vous voulez voir la photo, c'est là ! -> http://www.mavegetable.com/archives/201 ... 29196.html
Bon app' !
- 200 g de farine T65
- 130 g de sucre de canne
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 80 g d'huile d'olive (n'ayez pas peur, elle ne laisse pas de goût. Et puis, elle est bonne pour la santé !)
- 50 g de cacao non sucré
- 200 g d'eau
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 demie cuillère à café de sel
Optionnel : glaçage : sucre glace + un peu d'eau
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les liquides, puis mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
Huilez un moule et enfournez durant 30 minutes (cela dépendra de la forme de votre moule et de votre four, surveillez la cuisson). Laissez refroidir avant de découper. Parsemez éventuellement de glaçage.
Si vous voulez voir la photo, c'est là ! -> http://www.mavegetable.com/archives/201 ... 29196.html
Bon app' !