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Tu suis pas : http://vegeweb.org/viewtopic.php?pid=51114#p51114Veganpower":3l9jc4di a dit:oh le beau pain...tu as aussi changé ton site ? Il est bien
Pas de souci avec la MAP pour le levain-maison. Tu mets en mode pétrissage comme pour n'importe quelle pâte. A l'époque où je faisais mon levain, je l'avais dans une boîte et je l'alimentais tous les jours (avec un peu de farine et d'eau). une portion me servait à ma pâte à pain mais je faisais en sorte de toujours en avoir dans cette boîte.Akai":2t28g79b a dit:J'aimerais me lancer dans le levain maison, mais je pense que ce n'est pas compatible avec une map, je me trompe?