Les steaks de soja c'est sympa aussi, t'as la sauce intégrée, et ça se trouve dans quasiment tous les supermarchés. Provençal, petit légumes, indienne c'est bon, et puis c'est rapide à préparer, et ça a un aspect de nourriture d'omni
peut être plus facile à gérer avec ta chère et tendre.
Je me permet de te passer un lien du sîte de VGpower et Kardinal, utilisant ces steaks de soja en une sorte d'hamburger vg:
http://vg-zone.net/2008/01/31/express-muffins-burger/
Sinon, j'avais trouvé ça sur un sîte vg de diététique, pour se faire un repas équilibré:
50% de céréales complètes ou de pommes de terre
5% de légumineuses (lentilles, pois chiches...)
40% de légumes (suivant les saisons, 60% de ces légumes seront cuits, 40% seront crus)
10% de fruits (les fruits crus sont pris en dehors des repas pour éviter la putréfaction avec les féculents)
1% de graines oléagineuses (noisettes, amandes...) et d’huiles variées
Courage! ^^