Balika
Élève des carottes
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Attention, il y a de la B12 dans un régime végétaRien, il n'y en a quasiment aucune dans un régime végétaLien strict et sans supplémentation. Ne pas confondre les deux, c'est important ! Les produits laitiers apportent de la B12, les oeufs quasiment pas.
Mais comme les apports peuvent être insuffisants avec des produits laitiers, il est conseillé aux végétariens de se supplémenter. J'ai été végétarien pendant 25 ans, avec oeufs et fromage à foison, j'ai fais une carence en B12 il y a 10 ans.
Aucun peuple (plusieurs générations) strictement végétalien n'a pu exister jusqu'à la découverte de la B12.
Il me parait très spéculatif d'affirmer que telle personne, avant 1950, a été végétalienne toute sa vie et que ses enfants aussi, surtout si cette personne vivait il y a des siècles et qu'on a aucune trace de son alimentation réelle. Impossible de vérifier si elle ne consommait pas aussi du lait ou des animaux marins, par exemple.
Mais comme les apports peuvent être insuffisants avec des produits laitiers, il est conseillé aux végétariens de se supplémenter. J'ai été végétarien pendant 25 ans, avec oeufs et fromage à foison, j'ai fais une carence en B12 il y a 10 ans.
Aucun peuple (plusieurs générations) strictement végétalien n'a pu exister jusqu'à la découverte de la B12.
Il me parait très spéculatif d'affirmer que telle personne, avant 1950, a été végétalienne toute sa vie et que ses enfants aussi, surtout si cette personne vivait il y a des siècles et qu'on a aucune trace de son alimentation réelle. Impossible de vérifier si elle ne consommait pas aussi du lait ou des animaux marins, par exemple.