Bonjour tout le monde!
Pour commencer, je m'appelle Simon, j'ai 18 ans et je suis Québécois. Je vis dans une petite ville qui ne m'apporte pas toujours ce que je désire, mais bon, je vis avec! Pour vous donner une idée, dans ma ville, à l'épicerie, il n'y a que quelques sortes de tofu ainsi que quelques repas de <<fausses viandes>>.
Le végétarisme m'intéresse depuis quelques temps déjà. Premièrement, ayant un certain excès de poids, devenir végétarien m'a permis d'en perdre un peu. Effectivement, quand je mangeais de la viande, ce n'était pas que des steaks, mais aussi des ailes de poulets et plein d'autres choses grasses. Être végétarien me fait donc manger beaucoup plus santé. Ensuite, je fais très attention à ce que je mange. Je ne bois pratiquement pas de lait car je n'ai jamais vraiment compris son utilité (du lait de vache, c'est fait pour les vaches, non?) et quand il m'arrive de manger des œufs, j'en ai de poules élevées en liberté.
Ceci dit, ne plus manger de viandes signifie donc pour moi un tout nouveau mode de vie qui me permet de faire plein d'excellentes découvertes culinaires!
Pour commencer, je m'appelle Simon, j'ai 18 ans et je suis Québécois. Je vis dans une petite ville qui ne m'apporte pas toujours ce que je désire, mais bon, je vis avec! Pour vous donner une idée, dans ma ville, à l'épicerie, il n'y a que quelques sortes de tofu ainsi que quelques repas de <<fausses viandes>>.
Le végétarisme m'intéresse depuis quelques temps déjà. Premièrement, ayant un certain excès de poids, devenir végétarien m'a permis d'en perdre un peu. Effectivement, quand je mangeais de la viande, ce n'était pas que des steaks, mais aussi des ailes de poulets et plein d'autres choses grasses. Être végétarien me fait donc manger beaucoup plus santé. Ensuite, je fais très attention à ce que je mange. Je ne bois pratiquement pas de lait car je n'ai jamais vraiment compris son utilité (du lait de vache, c'est fait pour les vaches, non?) et quand il m'arrive de manger des œufs, j'en ai de poules élevées en liberté.
Ceci dit, ne plus manger de viandes signifie donc pour moi un tout nouveau mode de vie qui me permet de faire plein d'excellentes découvertes culinaires!