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Anonymous
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Noisettes
1 cuillerée à soupe de noisettes en poudre
3 c. à S.d'huile (au choix)
ciboulette ou persil plat ciselé
sel
Le petit gout de noisettes convient bien aux frisées, mache,cresson,épinards crus
Sésame
3 c. à s. d'huile de sésame
1 c. à s. de sauce de soja
poivre
gomasio
Pour les salades vertes,carottes rapées,champignons de paris crus émincés
Tahinette
1 c. à s. de tahin (purée de sésame)
5 c. à s. d'eau
sel,poivre
Sur des poireaux vapeur ,des betteraves crues rapées
Olives et amandes
1/2 verre d'huile d'olive
1 grosse cuillerée à soupe de poudre d'amande
2 c. à s. de basilic haché
sel, poivre
Sur des pates
1 cuillerée à soupe de noisettes en poudre
3 c. à S.d'huile (au choix)
ciboulette ou persil plat ciselé
sel
Le petit gout de noisettes convient bien aux frisées, mache,cresson,épinards crus
Sésame
3 c. à s. d'huile de sésame
1 c. à s. de sauce de soja
poivre
gomasio
Pour les salades vertes,carottes rapées,champignons de paris crus émincés
Tahinette
1 c. à s. de tahin (purée de sésame)
5 c. à s. d'eau
sel,poivre
Sur des poireaux vapeur ,des betteraves crues rapées
Olives et amandes
1/2 verre d'huile d'olive
1 grosse cuillerée à soupe de poudre d'amande
2 c. à s. de basilic haché
sel, poivre
Sur des pates