jmtrivial
Massacre des légumes
Il y a de nombreux sites internet consacrés à la cuisine en général. Parmi ceux-ci, certains proposent des plats végétariens/végétaliens, et certains sont même exclusivement consacrés à ce sujet.
Vous êtes certainement comme moi à l'affu des bons sites de cuisine. je vous propose de regrouper ici quelques uns de ces sites...
N'hésitez pas à en ajouter, merci d'avance.
Recettes Végétaliennes :
http://ryori-daisuki.over-blog.com/...a-glace-vegan-sans-les-calories-77687778.html
http://veganchallenge.nl/poffertjes/
http://avis.free.fr/sommaire_livret.htm
http://cuisinez-vegetalien.net/
http://vegansfields.over-blog.com/
http://blogbio.canalblog.com/tag/végétalien
http://absolutegreen.blogspot.fr/
http://www.vegetarisme.ch/recettes.php
http://www.protection-des-animaux.org/recettes/
http://100poursans.over-blog.com/
http://www.veganwiz.fr/
http://macuisinevegetalienne.blogspot.com/
http://www.saveursvegetales.com/
http://vegemiam.fr/?cat=6 SG
http://vg-zone.net/recettes/ SG
http://www.lacuisinedannaetolivia.com/categories.html SG
http://www.season-square.com/
http://www.100-vegetal.com/p/les-recettes.html SG
http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/category/recettes/ SG
https://www.westwing.fr/livre-de-recettes/
http://pigut.com/ SG
http://recettesveganjulio.over-blog.com/ SG
http://mamapasta.over-blog.com/tag/dessert vegetalien/ SG
http://laurahealthyvegan.com/ SS + SG
http://auvertaveclili.fr/ SG
http://veggieromandie.ch/category/manger-vegetalien/recettes-salees/
http://absofruitly.fr/recettes/
http://codeplanete.blogspot.be/
http://www.damyhealth.com/category/chocolate/
https://www.happyveggie.eu/fr/recettes-vegetariennes/list
http://myveganrevolution.blogspot.be/
http://plaisirvegan.blogspot.be/
http://veganvalkyrie.canalblog.com/
http://www.mangersantebio.org/ Possibilité SG + cru
En Anglais, s'il vous plaît :
http://www.gimmesomeoven.com/dietary/vegan/
http://greenspiritadventures.org/
http://www.mynewroots.org/site/?s=vegan
http://vegalicious.recipes/
http://blog.fatfreevegan.com/
http://havecakewilltravel.com/
http://veganyumyum.com/
http://www.theppk.com/recipes/
http://veganmenu.blogspot.fr/search/label/recipe
http://kblog.lunchboxbunch.com/2000/02/recipes-list.html
http://www.thefullhelping.com/recipes/
http://www.vegweb.com/recipes
Recettes dans d'autres langues :
http://www.donderdagveggiedag.be/recepten/tempeh-tikka-masala/ Néerlandais, 1 nouvelle recette chaque jeudi (cliquer sur "toen meer")
http://www.evavzw.be/recepten Néerlandais
https://vegetus.nl/vegan-op-de-camping/ Néerlandais
http://www.veganotic.cz/ Tchèque
Recettes Végétariennes :
http://www.gastronomicarts.com/index-des-recettes/
http://vegetalimpro.canalblog.com/
http://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?st=1&pht=1&veg=1
http://www.cleacuisine.fr/lectures-gourmandes/cuisiner-les-legumes-autrement/
http://www.cleacuisine.fr/index-recettes-sucrees/
http://blogbio.canalblog.com/
http://www.epicurien.be/recettes/fr...tariens/recette-de-cuisines-vegetariennes.asp
http://lerayonvegetarien.chez-alice.fr/Entree/debut.htm
http://cuisinezvie.canalblog.com/
http://www.pankaj-blog.com/
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Recettes/Recherche.aspx?q=&i=&p=&a=&ind=Végé;
http://vegemiam.fr/?cat=5 SG
http://www.coop.ch/fr/labels/delicorn/recettes.html
https://www.westwing.fr/livre-de-recettes/
http://recettes-vegetariennes.over-blog.com/index-des-recettes.html
http://www.becomeadinosaur.com/
http://cocotte-et-biscotte.fr/
http://veggie-biquette.info/
http://jeunesvegetariensetfauches.blogspot.be/
http://golubkakitchen.com/category/golubka-in-french
Exotique :
https://auxfourneauxdudrartus.wordpress.com/
http://cuisine.tibetaine.free.fr/Kopan.html
http://www.deliciousindia.com/
http://www.latableverte.fr/recettes-salees/index-des-recettes-par-pays/
http://www.monbentovegetarien.com/category/bento/
http://mysweetfaery.blogspot.fr/2015/11/saveurs-nippones-2-daifukus-la-creme-de.html
En Anglais, s'il vous plaît:
http://www.mynewroots.org/site/?s=vegetarian
http://www.gimmesomeoven.com/dietary/vegetarian/
http://vegonline.org/category/vegetarian-recipes/
http://www.vegetariantimes.com/
http://www.vegeangel.com/category/vegetarian-recipe/
http://www.princesstofu.com/
http://buddhagate.org/bgm_recipes/Vegetarian/recipes/English.html
Sites avec un peu de tout - tri à faire soi-même :
http://www.greenattitude.romming.fr/
http://www.cleacuisine.fr/
http://www.cuisinepop.com/
http://www.aufeminin.com/cuisine-sc4.html
http://www.papillesetpupilles.fr/
http://mamapasta.over-blog.com/ SG
http://bledormant.canalblog.com/
http://www.elle.fr/Elle-a-Table
http://www.biogourmand.com/mes_recettes_bio.htm
http://bonetlight.blogspot.fr/
http://rosecitronvg.canalblog.com/archives/index.html
http://www.mavegetable.com/archives/index_des_recettes_par_saison__/index.html
http://www.vedaveda.com/gout_sublime/vege/protege/recette.html
http://www.buzzfeed.com/expresident/41-delicious-vegan-thanksgiving-recipes#.hfkqjNqdz thanksgiving vegan
http://www.buzzfeed.com/expresident/vegan-holiday-recipes#.aiDOEDO9z jours de fête vegan
http://cuillereetsaladier.blogspot.be/ majoritairement végétarien
http://www.epicesetmoi.be/recettes-vegetariennes
http://www.lacuillere.com/recettes/recherche?avec_tag=veg2 (végétalien)
http://www.lacuillere.com/recettes/recherche?avec_tag=veg (végétarien, possibilité de combiner plusieurs tags)
http://lesrecettesdejuliette.fr/pages/Plats_vegetariens-3220157.html
http://petitsrepasentreamis.blogspot.be/p/index-recettes-salees.html
http://www.twopeasandtheirpod.com/category/recipes-by-diet/vegetarian/(aussi 1 categorie vegan)
http://thehealthyfoodie.com/category/paleo-primal/vegetarian-paleo-primal/ anglais
En Anglais, s'il vous plaît:
http://cgi.fatfree.com/cgi-bin/fatfree/recipes.cgi
https://cuisineindia.wordpress.com/
Recettes crues :
http://antigonexxi.com/
http://www.crusinesante.com/recettes/recettes-vivantes/plats-principaux
http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/category/recettes/crues/ SG
http://pigut.com/category/cuisine/sagas/saga-cru/ SG
http://vegecru.com/
http://www.mangersantebio.org/category/par-regime/cru
http://crusine-creative.com/
http://www.cfaitmaison.com/cru/crusine.html
http://toutcru.blogspot.fr/p/index-des-recettes.html
http://www.100-vegetal.com/p/les-recettes.html
http://auvertaveclili.fr/ SG
http://www.crusinesante.com/recettes/recettes-vivantes
http://www.damyhealth.com/category/chocolate/
En Anglais, s'il vous plaît :
http://www.mynewroots.org/site/recipes/#raw
http://www.thefullhelping.com/recipes/
Youtube :
My Sweetest Vegan
Sissy MUA
Georgia Secrets
Juliana - Cuisinez Vegan
Juliana - Fitnessbienêtre
Esther
Cherry Pepper Vivre Vegan
AmouRaw - Végétalisme Cru
Association Végétarienne de France
Pigut
Crusine Académie
Vegan Black Metal Chef
Les pâtes et raviolis de tous pays :
http://allrecipes.fr/comment-faire/18/faire-des-raviolis-maison.aspx technique ravioli
http://allrecipes.fr/comment-faire/9/faire-sa-p-te-pour-des-p-tes-fra-ches-maison.aspx préparer des pâtes fraiches
http://www.chefnini.com/pate-maison/ dossier sur la fabrication de pâtes
http://cuillereetsaladier.blogspot.be/2013/11/raviolis-vapeur-vegetariens-deux.html raviolis vapeur asiatiques
http://www.delscookingtwist.com/fr/2015/05/20/sweet-potato-goat-cheese-ravioli/raviolis
http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Rec...utternut-et-sauge-en-bouillon-safrane-2866598 ravioles
https://histoiredepates.net/category/dossiers-pates/fabrication-de-pates-fraiches/ faire ses pâtes fraiches
http://pigut.com/2013/12/19/raviolis-farcis-aux-oignons-caramelises-et-chataignes/ raviolis farcis délicieux
http://serial-cooker.com/empanadas-petits-legumes/ empanadas
http://www.season-square.com/gyozas-au-potimarron.html replier un gyoza
http://vegalicious.recipes/2013/12/03/lentil-pierogi/ pierogi
http://vegecarib.org/2011/10/13/ravioli-maison-aux-aubergines-et-au-chevre/ ravioli avec un moule à chausson
http://vegecarib.org/2012/04/13/rav...sbasilic-ou-shiitakesgingembre-recette-vegan/ ravioli vapeur, dim sum
http://vegweb.com/recipes/vegetable-samosas samosas
Quelques techniques :
Remplacer 1 oeuf
Faire son levain et son pain
L'entretien du levain
La naissancede la force du levain
Faire une rose en pommes
Fabriquer un four solaire
Choirsir et entretenir son wok
Sites qui proposent en photos les recettes d'autres blogs :
http://www.cuisinepop.com/index.html
http://cuisinevg.fr/
http://www.findingvegan.com/
Une sélection de recettes exotiques végé* sur des sites exotiques mais non végé :
Recettes chinoises végétariennes
Teriyaki de tempeh, vegan
Cuisine du Cambodge
Desserts, dont Mochi
Dolmas, aussi quelques recettes arméniennes (en français)
Principalement indien et chinois
Recettes de tofu asiatique
Possibilité de filtrer végéR et végéL
Mitarashi dango, un dessert japonais
Roulé d'aubergines
Vous êtes certainement comme moi à l'affu des bons sites de cuisine. je vous propose de regrouper ici quelques uns de ces sites...
N'hésitez pas à en ajouter, merci d'avance.
Recettes Végétaliennes :
http://ryori-daisuki.over-blog.com/...a-glace-vegan-sans-les-calories-77687778.html
http://veganchallenge.nl/poffertjes/
http://avis.free.fr/sommaire_livret.htm
http://cuisinez-vegetalien.net/
http://vegansfields.over-blog.com/
http://blogbio.canalblog.com/tag/végétalien
http://absolutegreen.blogspot.fr/
http://www.vegetarisme.ch/recettes.php
http://www.protection-des-animaux.org/recettes/
http://100poursans.over-blog.com/
http://www.veganwiz.fr/
http://macuisinevegetalienne.blogspot.com/
http://www.saveursvegetales.com/
http://vegemiam.fr/?cat=6 SG
http://vg-zone.net/recettes/ SG
http://www.lacuisinedannaetolivia.com/categories.html SG
http://www.season-square.com/
http://www.100-vegetal.com/p/les-recettes.html SG
http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/category/recettes/ SG
https://www.westwing.fr/livre-de-recettes/
http://pigut.com/ SG
http://recettesveganjulio.over-blog.com/ SG
http://mamapasta.over-blog.com/tag/dessert vegetalien/ SG
http://laurahealthyvegan.com/ SS + SG
http://auvertaveclili.fr/ SG
http://veggieromandie.ch/category/manger-vegetalien/recettes-salees/
http://absofruitly.fr/recettes/
http://codeplanete.blogspot.be/
http://www.damyhealth.com/category/chocolate/
https://www.happyveggie.eu/fr/recettes-vegetariennes/list
http://myveganrevolution.blogspot.be/
http://plaisirvegan.blogspot.be/
http://veganvalkyrie.canalblog.com/
http://www.mangersantebio.org/ Possibilité SG + cru
En Anglais, s'il vous plaît :
http://www.gimmesomeoven.com/dietary/vegan/
http://greenspiritadventures.org/
http://www.mynewroots.org/site/?s=vegan
http://vegalicious.recipes/
http://blog.fatfreevegan.com/
http://havecakewilltravel.com/
http://veganyumyum.com/
http://www.theppk.com/recipes/
http://veganmenu.blogspot.fr/search/label/recipe
http://kblog.lunchboxbunch.com/2000/02/recipes-list.html
http://www.thefullhelping.com/recipes/
http://www.vegweb.com/recipes
Recettes dans d'autres langues :
http://www.donderdagveggiedag.be/recepten/tempeh-tikka-masala/ Néerlandais, 1 nouvelle recette chaque jeudi (cliquer sur "toen meer")
http://www.evavzw.be/recepten Néerlandais
https://vegetus.nl/vegan-op-de-camping/ Néerlandais
http://www.veganotic.cz/ Tchèque
Recettes Végétariennes :
http://www.gastronomicarts.com/index-des-recettes/
http://vegetalimpro.canalblog.com/
http://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?st=1&pht=1&veg=1
http://www.cleacuisine.fr/lectures-gourmandes/cuisiner-les-legumes-autrement/
http://www.cleacuisine.fr/index-recettes-sucrees/
http://blogbio.canalblog.com/
http://www.epicurien.be/recettes/fr...tariens/recette-de-cuisines-vegetariennes.asp
http://lerayonvegetarien.chez-alice.fr/Entree/debut.htm
http://cuisinezvie.canalblog.com/
http://www.pankaj-blog.com/
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Recettes/Recherche.aspx?q=&i=&p=&a=&ind=Végé;
http://vegemiam.fr/?cat=5 SG
http://www.coop.ch/fr/labels/delicorn/recettes.html
https://www.westwing.fr/livre-de-recettes/
http://recettes-vegetariennes.over-blog.com/index-des-recettes.html
http://www.becomeadinosaur.com/
http://cocotte-et-biscotte.fr/
http://veggie-biquette.info/
http://jeunesvegetariensetfauches.blogspot.be/
http://golubkakitchen.com/category/golubka-in-french
Exotique :
https://auxfourneauxdudrartus.wordpress.com/
http://cuisine.tibetaine.free.fr/Kopan.html
http://www.deliciousindia.com/
http://www.latableverte.fr/recettes-salees/index-des-recettes-par-pays/
http://www.monbentovegetarien.com/category/bento/
http://mysweetfaery.blogspot.fr/2015/11/saveurs-nippones-2-daifukus-la-creme-de.html
En Anglais, s'il vous plaît:
http://www.mynewroots.org/site/?s=vegetarian
http://www.gimmesomeoven.com/dietary/vegetarian/
http://vegonline.org/category/vegetarian-recipes/
http://www.vegetariantimes.com/
http://www.vegeangel.com/category/vegetarian-recipe/
http://www.princesstofu.com/
http://buddhagate.org/bgm_recipes/Vegetarian/recipes/English.html
Sites avec un peu de tout - tri à faire soi-même :
http://www.greenattitude.romming.fr/
http://www.cleacuisine.fr/
http://www.cuisinepop.com/
http://www.aufeminin.com/cuisine-sc4.html
http://www.papillesetpupilles.fr/
http://mamapasta.over-blog.com/ SG
http://bledormant.canalblog.com/
http://www.elle.fr/Elle-a-Table
http://www.biogourmand.com/mes_recettes_bio.htm
http://bonetlight.blogspot.fr/
http://rosecitronvg.canalblog.com/archives/index.html
http://www.mavegetable.com/archives/index_des_recettes_par_saison__/index.html
http://www.vedaveda.com/gout_sublime/vege/protege/recette.html
http://www.buzzfeed.com/expresident/41-delicious-vegan-thanksgiving-recipes#.hfkqjNqdz thanksgiving vegan
http://www.buzzfeed.com/expresident/vegan-holiday-recipes#.aiDOEDO9z jours de fête vegan
http://cuillereetsaladier.blogspot.be/ majoritairement végétarien
http://www.epicesetmoi.be/recettes-vegetariennes
http://www.lacuillere.com/recettes/recherche?avec_tag=veg2 (végétalien)
http://www.lacuillere.com/recettes/recherche?avec_tag=veg (végétarien, possibilité de combiner plusieurs tags)
http://lesrecettesdejuliette.fr/pages/Plats_vegetariens-3220157.html
http://petitsrepasentreamis.blogspot.be/p/index-recettes-salees.html
http://www.twopeasandtheirpod.com/category/recipes-by-diet/vegetarian/(aussi 1 categorie vegan)
http://thehealthyfoodie.com/category/paleo-primal/vegetarian-paleo-primal/ anglais
En Anglais, s'il vous plaît:
http://cgi.fatfree.com/cgi-bin/fatfree/recipes.cgi
https://cuisineindia.wordpress.com/
Recettes crues :
http://antigonexxi.com/
http://www.crusinesante.com/recettes/recettes-vivantes/plats-principaux
http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/category/recettes/crues/ SG
http://pigut.com/category/cuisine/sagas/saga-cru/ SG
http://vegecru.com/
http://www.mangersantebio.org/category/par-regime/cru
http://crusine-creative.com/
http://www.cfaitmaison.com/cru/crusine.html
http://toutcru.blogspot.fr/p/index-des-recettes.html
http://www.100-vegetal.com/p/les-recettes.html
http://auvertaveclili.fr/ SG
http://www.crusinesante.com/recettes/recettes-vivantes
http://www.damyhealth.com/category/chocolate/
En Anglais, s'il vous plaît :
http://www.mynewroots.org/site/recipes/#raw
http://www.thefullhelping.com/recipes/
Youtube :
My Sweetest Vegan
Sissy MUA
Georgia Secrets
Juliana - Cuisinez Vegan
Juliana - Fitnessbienêtre
Esther
Cherry Pepper Vivre Vegan
AmouRaw - Végétalisme Cru
Association Végétarienne de France
Pigut
Crusine Académie
Vegan Black Metal Chef
Les pâtes et raviolis de tous pays :
http://allrecipes.fr/comment-faire/18/faire-des-raviolis-maison.aspx technique ravioli
http://allrecipes.fr/comment-faire/9/faire-sa-p-te-pour-des-p-tes-fra-ches-maison.aspx préparer des pâtes fraiches
http://www.chefnini.com/pate-maison/ dossier sur la fabrication de pâtes
http://cuillereetsaladier.blogspot.be/2013/11/raviolis-vapeur-vegetariens-deux.html raviolis vapeur asiatiques
http://www.delscookingtwist.com/fr/2015/05/20/sweet-potato-goat-cheese-ravioli/raviolis
http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Rec...utternut-et-sauge-en-bouillon-safrane-2866598 ravioles
https://histoiredepates.net/category/dossiers-pates/fabrication-de-pates-fraiches/ faire ses pâtes fraiches
http://pigut.com/2013/12/19/raviolis-farcis-aux-oignons-caramelises-et-chataignes/ raviolis farcis délicieux
http://serial-cooker.com/empanadas-petits-legumes/ empanadas
http://www.season-square.com/gyozas-au-potimarron.html replier un gyoza
http://vegalicious.recipes/2013/12/03/lentil-pierogi/ pierogi
http://vegecarib.org/2011/10/13/ravioli-maison-aux-aubergines-et-au-chevre/ ravioli avec un moule à chausson
http://vegecarib.org/2012/04/13/rav...sbasilic-ou-shiitakesgingembre-recette-vegan/ ravioli vapeur, dim sum
http://vegweb.com/recipes/vegetable-samosas samosas
Quelques techniques :
Remplacer 1 oeuf
Faire son levain et son pain
L'entretien du levain
La naissance
Faire une rose en pommes
Fabriquer un four solaire
Choirsir et entretenir son wok
Sites qui proposent en photos les recettes d'autres blogs :
http://www.cuisinepop.com/index.html
http://cuisinevg.fr/
http://www.findingvegan.com/
Une sélection de recettes exotiques végé* sur des sites exotiques mais non végé :
Recettes chinoises végétariennes
Teriyaki de tempeh, vegan
Cuisine du Cambodge
Desserts, dont Mochi
Dolmas, aussi quelques recettes arméniennes (en français)
Principalement indien et chinois
Recettes de tofu asiatique
Possibilité de filtrer végéR et végéL
Mitarashi dango, un dessert japonais
Roulé d'aubergines