River":22rs1sk6 a dit:Tigresse":22rs1sk6 a dit:River, c'est fort possible. As-tu suivi une recette ? L'as-tu fait mariner ?
Non, j'avais simplement essayé de le découper en lamelles et fait revenir à la poêle mais apparemment j'ai pas géré hum... c'était dur et mou à la fois
Mais je devrais redonner une chance au tofu un de ces quatre avec une recette digne de ce nom.
Nan mais t'inquiète c'est normal, j'ai moi même complètement galérer à réussir quelque chose de convenable. J'ai du faire trois, quatre essais avant que sa soit ne serait ce que mangeable
http://vegemiam.fr/?cat=&s=tofu&x=0&y=0