Oui tout à fait, mais finalement, c'est vite limité. Je veux dire, moi aussi, j'ai eu un moment le genre de diète dont ils parlent. 3 œufs le matin, 150 grammes de tofu + 100 grammes de quinoa le midi, pareil le soir... C'est cool, tu te retrouves avec 100 grammes de protéines par jour, sympa, mais:
- tu grossis et donc il faut enchaîner les séances de sport pour pas devenir obèse (testé et approuvé par moi)
- c'est vite lassant de manger tout le temps la même chose
Moi ce que j'aimerais savoir, c'est s'il y a un moyen de reprendre les recettes listées dans les topics sus-mentionnés (
https://vegeweb.org/index-des-recettes-vegetariennes-t604.html ou
https://vegeweb.org/index-des-recettes-vegetaliennes-t605.html) et de les "améliorer" discrètement afin qu'elles soient un peu plus nourrissantes, pas forcément pour un bodybuilder, mais pour le quidam lambda genre 175 cm, 75 kilos, actif sans être athlète de haut-niveau.
@Nurja: Pourquoi je veux "améliorer"?
Allez, calcul, simple, j'ai pris une recette au hasard, voici les ingrédients:
"- 150 g de riz
- 1 oignon émincé
- un peu d'huile d'olive
- 3 à 4 poignées de légumes surgelés (ratatouille ou approchant avec aubergine, courgettes, poivrons, tomates, oignon, ail)
- 50cl d'eau avec un cube de bouillon de légumes.
- 1 cs de sucre en poudre
- 1 trait de lait ou lait de soja
- 1 cc de piment doux
- 1 cc de curry
- 1 cc de curcuma
- 1/2 cc de miso d'orge
- sel / poivre
- 1 cs de maïzena
- 1 peu de safran (facultatif)"
Ca a l'air très bon, hein, mais considérons que c'est pour une personne (je n'en suis même pas sûr, parce que bon, 150 grammes de riz heeeu...), on se retrouve avec quoi? 7-8 grammes de protéines et encore je ne suis pas sûr. Inutile pour quiconque ne faisant pas 1 mètre 50, 45 kilos.