Contenu récent par Noé

J'ai acheté les ingrédients (http://www.unmondevegan.com/index.cfm) mais je n'ai pas encore essayé, le tofu fumé n'était pas en stock. Ca a l'air pas mal, mais beaucoup de produits ne sont pas disponibles. Je devrais recevoir mes produits demain, donc je vous dirai si mes "carnivores" ont...

Merci pour vos messages. Karouba, un repas sur deux sans viande c'est ce que je fais déjà. Du moins, j'évite de faire trop de viande. Je dois en faire environ 3 fois par semaine. Watermelon, je vais lire les liens, merci. Effectivement, mon mari a surtout peur que je prenne des risques pour la...

Merci Chimène

Eh ben, tu as eu de la chance quand même. Je me souviens que moi, étant petite, je prenais tous les jours un p'tit sachet pour congélation, et je mettais en douce la viande à l'intérieur, et je la donnais à mes chiens en rentrant à la maison.

Oui, ça va être la problématique la cantine.. Certe ça change, mais je ne connais pas beaucoup de végétarien dans mon entourage, même au travail..à moins que ce soit un sujet encore tabou, et que les gens ne s'extériorisent pas la dessus. je ne connais pas "faut-il manger des animaux", je vais...

Il y a plus simple pour la pâte à pizza (farine, eau et levure de boulanger), vous pouvez la faire vous même, à la main ou si vous avez un robot qui pétrit.. elle se congèle très bien, vous pouvez en faire des boules et les sortir le soir d'avant pour la laisser dégeler.

Oui, j'espère qu'un jour tout ça va changer. En tout cas, ça me rassure un peu, je sais c'est égoïste, mais de savoir que je ne suis pas la seule dans cette situation me réconforte, et je me dis qu'un jour, peut-être ce sera vu différemment.

Moi je t'avoue que si, c'est blessant de savoir que les gens, en l'occurrence la propre famille, pense qu'on entraine nos enfants et qu'on ne fait pas ce qu'il y a de bien. J'ai arrêté de manger de la viande, à l'age de 8 ans quand j'ai appris que la viande est un animal, je m'en souviens comme...

Ah bon ! Je vais voir ce que je trouve. Merci pour tous ces conseils.

Oui, c'est difficile ! Pour ma part, je préfère ne pas répondre, parce qu'on va chercher absolument à avoir le dernier mot pour me faire comprendre que ce n'est pas moi qui suis dans le vrai, mais eux, qui sont persuadés que je cours à ma perte et que j'entraine mes enfants ! Alors ils nous...

Oui, j'y avais pensé au simili, je vais voir ce que je trouve à faire. Pour moi personnellement, je n'ai pas besoin de manger quelque chose qui ressemble à de la viande, mais pour le mari.. j'espère que ça va l' faire :D

Merci. Je vais essayer d'en trouver un pas trop loin de chez moi. Merci pour le lien, je vais le mettre dans mes favoris, je vais acheter cette purée d'amande et tester la recette.

Merci daemon666. Oui, c'est clair.. je vais essayer la prochaine fois :D (pour les joues roses)

Merci pour ta réponse rapide.. Par contre, ta réponse m'amène à une autre question, quand tu dis purée d'amande, c'est un produit acheté fini, ou est-ce qu'il y a un "truc" pour faire de la purée d'amande ? Je vais m'acheter un livre de cuisine, j'ai vu sur le forum plusieurs références, mais...

Je vois que ce poste date un peu, mais je suis nouvelle sur le site et je ne sais pas ce que c'est que du tofu fumé..est-ce que quelqu'un peut me renseigner ? Je sais ce qu'est le tofu, mais fumé ?? est-ce que cela veut dire qu'on lui a ajouté des aromes (chimiques ??) pour avoir le gout fumé ?