Bonjour à tous,
Je me présente, Noé, 38 ans, maman de trois enfants. J'habite l'Est de la France.
Je fus végétarienne (enfin.. je crois, parce que je consommais des produits laitiers) de l'âge de 8 ans à l'âge de 18 ans, jusqu'à ce que je connaisse mon mari, qui est un véritable carnassier (se nourrit quasiment que de viande) et qui m'a plus ou moins "obligé" à en consommer.
Depuis cette époque, cette viande, je la consomme très restrictivement, c'est à dire, qu'il y a des animaux que je ne peux pas manger, c'est à dire lapin, canard, oiseaux, tous les gibiers, bœuf(hormis dans la sauce bolognaise, où on ne retrouve pas cette consistance de viande),cheval, mouton.. en gros, je mange quasiment que de la dinde, du poulet et du porc et cela, quand même assez rarement, c'est à dire 1 fois par semaine environ, et encore.
Entre temps, j'ai divorcé et je me suis remariée avec quelqu'un qui aime la viande, mais qui est tolérant quant à ma volonté de ne pas en consommer, mais par contre, il est persuadé que ce n'est pas bon pour la santé et ne veut pas que je la supprime des repas des enfants. (et du sien)
Jusqu'à présent, mes repas se constituaient des mêmes ingrédients que le repas de la famille, sauf que je ne mangeais pas la viande (ex. steak frites salade, je vais manger la salade et les frites).
Bref... maintenant que je vous ai raconté ma vie, je vous explique ma venue sur le forum. J'aimerais partager vos expériences car ce n'est pas évident de se faire "accepter" sans paraitre la débile de service avec des pratiques sectaires, (c'est vraiment l'impression que j'ai ! Pas plus tard qu'hier, ma belle-mère me disait : tu devrais manger un bon steak saignant, tu es toute pâle !)
J'aimerais aussi trouver des recettes pour faire des repas complet pour la famille, sans avoir à entendre qu'on va manquer de fer, de vitamines etc...
Voilà, donc je vous dis à bientôt aux détours des messages sur le forum et merci à ceux qui ont eu le courage de me lire jusqu'au bout.
Je me présente, Noé, 38 ans, maman de trois enfants. J'habite l'Est de la France.
Je fus végétarienne (enfin.. je crois, parce que je consommais des produits laitiers) de l'âge de 8 ans à l'âge de 18 ans, jusqu'à ce que je connaisse mon mari, qui est un véritable carnassier (se nourrit quasiment que de viande) et qui m'a plus ou moins "obligé" à en consommer.
Depuis cette époque, cette viande, je la consomme très restrictivement, c'est à dire, qu'il y a des animaux que je ne peux pas manger, c'est à dire lapin, canard, oiseaux, tous les gibiers, bœuf(hormis dans la sauce bolognaise, où on ne retrouve pas cette consistance de viande),cheval, mouton.. en gros, je mange quasiment que de la dinde, du poulet et du porc et cela, quand même assez rarement, c'est à dire 1 fois par semaine environ, et encore.
Entre temps, j'ai divorcé et je me suis remariée avec quelqu'un qui aime la viande, mais qui est tolérant quant à ma volonté de ne pas en consommer, mais par contre, il est persuadé que ce n'est pas bon pour la santé et ne veut pas que je la supprime des repas des enfants. (et du sien)
Jusqu'à présent, mes repas se constituaient des mêmes ingrédients que le repas de la famille, sauf que je ne mangeais pas la viande (ex. steak frites salade, je vais manger la salade et les frites).
Bref... maintenant que je vous ai raconté ma vie, je vous explique ma venue sur le forum. J'aimerais partager vos expériences car ce n'est pas évident de se faire "accepter" sans paraitre la débile de service avec des pratiques sectaires, (c'est vraiment l'impression que j'ai ! Pas plus tard qu'hier, ma belle-mère me disait : tu devrais manger un bon steak saignant, tu es toute pâle !)
J'aimerais aussi trouver des recettes pour faire des repas complet pour la famille, sans avoir à entendre qu'on va manquer de fer, de vitamines etc...
Voilà, donc je vous dis à bientôt aux détours des messages sur le forum et merci à ceux qui ont eu le courage de me lire jusqu'au bout.