Voilà, c'est fini! Et ça s'est bien passé!
Alors tout d'abord, ça se passait dans 2 pièces. L'une où tout était présenté sur 2 grandes tables, comme une sorte de buffet, et l'autre, où il y avait une table et des chaises, où ceux qui voulaient manger assis pouvaient aller.
Alors le cochon de lait en fait était déjà découpé en petit morceaux dans un grand plat, avec par contre la tête juste en plein milieu du plat.
Mais tout autour ainsi que sur la 2ème table, il y avait plein de plats divers, où chacun pouvait se servir comme il voulait. Il y avait donc beaucoup de plat de viande/charcuterie, et de trucs avec de la morue, mais également des salades de poivrons, salades de tomates, salade verte, asperges, légumes, pringles, spaghettis etc etc... En fait toutes les sauces qui accompagnaient les divers plats étaient mises à part (vinaigrette, huile d'olive, sauce à la viande, sauce à la crème etc etc...).
Donc tout le monde se servait, et soit on pouvait manger debout soit on allait s'asseoir dans la pièce d'à côté.
Mon mari a donc proposé qu'on aille s'asseoir, et c'est lui qui m'a servi plusieurs fois, afin de m'éviter de passer devant les buffets, et de voir la tête du cochon.
Quand il avait un doute, il goûtait (par exemple les beignets de morue), et me disait si c'était ok pour moi ou pas.
Il y avait énormément de monde au départ, une vraie petite communauté, mais ambiance très sympa.
Ensuite, une fois le plus gros du monde parti, nous nous sommes retrouvés à une dizaine autour de la table de la salle à manger.
Là, l'hôte a amené les desserts : pudim, tiramisu etc...mais également des figues fraîches, des oranges découpées en rondelles et joliement présentées etc...
Juste à un moment, à la fin, un des invités, un peu (enfin beaucoup
) aviné, est allé chercher le plat de cochon dans la pièce à côté, et l'a ramené au milieu de la table, et a voulu commencer à rigoler sur la tête du cochon. L'hôte s'est levé d'un coup, lui a arraché le plat des mains, et l'a amené dans la cuisine. Il est revenu ensuite avec le plat de viande, mais la tête du cochon avait disparu...Ouf, et merci!
Ensuite, vers 23h, il a demandé si on voulait souper (le buffet avait commencé à 18h, donc pour lui c'était juste un apéritif dinatoire tout ce qu'il y avait avant!!!). Lui et sa femme ont donc proposé des pâtes à l'italienne, ou alors omelette qu'ils agrémentaient à notre demande (aux légumes, aux champignons...).
Bref, moi je dis chapeau et bravo, car finalement c'était très bien pensé et j'ai pu passer une soirée agréable, dans une ambiance très festive.