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Bonsoir, je cherche le titre d'un documentaire diffuser sur france 5 ou arte qui parle de l'expérience d'un médecin qui prescrit le végétalisme aux personne souffrantes de maladies métaboliques et cardiovasculaires. Merci d'avance. :genoux:

Recette de lentilles que j'aime beaucoup :) - 225 grammes de lentilles (vertes du puy, corail etc...) lavées et trempées pdt 1 heure. - fenugrec en poudre 1/2 cc - eau 1.25L environs - sel 1 cc ou plus - chair de noix de coco râpée 50 grammes - graines de cumin réduites en poudre 1 cc -...

Bonsoir, une modeste contribution. - 1 kg d'aubergines (3 aubergines) - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre frais (4cm) - 1 cc graines de cumin - 2 cc graines de coriandre - 1/4 cc curcuma en poudre - 1 cs de sucre roux de canne - 1 petit bouquet de coriandre ciselée. -...

Bonjour, je suis nouveau sur le forum et suis depuis de temps sur la voix du végétarisme. Je fais les choses en douceur, car j'ai appris et j'enseigne le PNNS donc pas facile d'éviter certains conditionnements. J'ai cherché sur le forum des réponses quant aux apports de vitamine B12 et je n'ai...

Bonjour à tous, 36 ans et 35 ans de vie omnivore. Je suis dans un département rural ou la FNSEA est la seconde religion de la communauté. Autant dire que végétarien dans le coin c'est comme être basané dans le Mississippi (mince je suis aussi basané). Je plaisante, je débute dans le monde du...