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Bonjour à tous ! Un peu de publicité mais c'est pour la bonne cause ! Merci aux modérateurs de supprimer si cela dérange. Je lance mon blog de nutrition axée autour des problématiques véganes: http://nutritionvegane.wordpress.com/ J'aimerais faire entendre ma voix afin qu'on arrête de nous...

Après la démocratisation de l'avoine en tant que céréale (végan) du petit déjeuner, les industriels sont en ce moment en train de se pencher sur une source culinaire émergente, les graines germées On en est encore au stade des études préliminaires; En partenariat avec mon université, des...

Salut à tous Je connais déjà quelques membres de ce forum alors j'ai décidé de m'inscrire. Je suis étudiant ingénieur en sciences de l'alimentaire depuis cinq ans. Les végétariens connaissent leur sujet en général donc je n'aurais probablement pas grand chose à partager de mes connaissances...