Bonjour,
Finalement, je vais partir en classes vertes avec un groupe de mon école principale.
La personne que je remplace avait l'habitude de proposer un atelier cuisine avec les enfants et, même si ça ne m'a pas tout à fait été dit comme cela, "ce serait bien que je prenne en charge l'atelier cuisine".
Je souhaite
- un atelier 100% végétal (évidemment)
- où la dizaine d'enfants que j'aurais sous ma responsabilité aura effectivement quelque chose à faire (et pas chacun fait un truc à son tour et regarde les autres le reste du temps)
- cuisiner quelque chose qui étonne les enfants ("ah bon, on peut faire un gâteau/des biscuits comme cela"). Enfin, dans le sens que si je fais des popcorns, les enfants ne vont pas vraiment apprendre qqch, même les carnistes les plus convaincus utilisent du maïs pour faire du popcorn ou des fruits pour faire une salade de fruits
Si j'ai bien compris l'idée, la dizaine d'enfants cuisinerait pour "tout le groupe" soit entre 40 et 50 enfants (et adultes) pour un goûter.
Je ne connais pas le budget, ni le matériel disponible (à propos de celui-ci je vais téléphoner demain. Pour le budget, je demanderai vendredi).
Ce sont des enfants qui ont une dizaine d'années. Je peux envisager de leur faire faire 3 choses différentes sur base d'explications (et avec moi tout près quand de l'aide est utile).
J'ai vraiment envie que ce soit chouette et que cela donne envie aux enfants de reproduire la recette à la maison. Ca n'en fera pas des végés, mais ce sera toujours ça de pris.
Finalement, je vais partir en classes vertes avec un groupe de mon école principale.
La personne que je remplace avait l'habitude de proposer un atelier cuisine avec les enfants et, même si ça ne m'a pas tout à fait été dit comme cela, "ce serait bien que je prenne en charge l'atelier cuisine".
Je souhaite
- un atelier 100% végétal (évidemment)
- où la dizaine d'enfants que j'aurais sous ma responsabilité aura effectivement quelque chose à faire (et pas chacun fait un truc à son tour et regarde les autres le reste du temps)
- cuisiner quelque chose qui étonne les enfants ("ah bon, on peut faire un gâteau/des biscuits comme cela"). Enfin, dans le sens que si je fais des popcorns, les enfants ne vont pas vraiment apprendre qqch, même les carnistes les plus convaincus utilisent du maïs pour faire du popcorn ou des fruits pour faire une salade de fruits
Si j'ai bien compris l'idée, la dizaine d'enfants cuisinerait pour "tout le groupe" soit entre 40 et 50 enfants (et adultes) pour un goûter.
Je ne connais pas le budget, ni le matériel disponible (à propos de celui-ci je vais téléphoner demain. Pour le budget, je demanderai vendredi).
Ce sont des enfants qui ont une dizaine d'années. Je peux envisager de leur faire faire 3 choses différentes sur base d'explications (et avec moi tout près quand de l'aide est utile).
J'ai vraiment envie que ce soit chouette et que cela donne envie aux enfants de reproduire la recette à la maison. Ca n'en fera pas des végés, mais ce sera toujours ça de pris.