Biscuix v1.0

barbux

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10cl de crème d'avoine
50g de rapadura
75g de farine blé T150
50g de farine de lupin
25g de farine de mais
5cs d'huile de tournesol

Tous mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse qui ne colle pas aux doigts. Façonner des petits biscuits à la main et mettre au four TH 6 (180°C) environ 30 min départ four froid.
 

hope

Avale du tofu
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Cassis / Hyères
C'est dangereux ce genre de recettes simple et délicieuses... >:) ;)
 
A

Anonymous

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Aoummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Mais dis donc...toi aussi tu cuisine bien en ce moment, c'est top, on va pouvoir piocher l'un chez l'autre... ;)

J'en ai jamais vu de la farine T150, c'est comment ? Très épais ? Ou plutôt plus complète ? :)
 

barbux

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La T150 est aussi appelée intégrale, plutôt plus complète pour te répondre.
 
A

Anonymous

Guest
Justement j'ai vu de la farine de lupin hier, j'ai rodé un peu devant mais ne sachant pas le gout je me suis abstenue, dis Barbux c'est quel genre de farine ?
T'es un vrai chef ces temps-ci !!!
 

barbux

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Alors la farine de lupin a un petit goût de noisette, c'est trop bon :D
 
A

Anonymous

Guest
Barbux, ce resto vg, je crois qu'on va pas se le faire : on va plutôt se faire un festin de rois avec nos mimines! Tes recettes on l'air tellement >:)
 

barbux

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Ouais c'est ce que je voulais te proposer, comme ça en plus pas de problème de resto fermé quand on est dispo tout ça...
 

aza

Élève des carottes
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crème d'avoine:fraîche ou sèche
 

barbux

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Liquide, sinon bonne chance pour faire une pâte ;)
 
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