Hikali
Jeune bulbe
Hello !
Moi c'est Elodie, j'ai 33 ans, maman d'une mini miss de 8 ans, en couple avec un chéri omni et un peu gaga sur les bords de mes deux chats
et grande joueuse dans l'âme de wow (d'où mon pseudo, c'est l'un de mes perso ) . Je suis végétarienne depuis 2 mois seulement et j'ai décidé de franchir le cap et d'être végan afin d'être totalement en accord avec moi-même.
Il m'aura fallu beaucoup de temps pour murir et prendre cette décision. Cela fait des années que je cotoies les blogs de cuisine végé, me contentant à l'époque de regarder seulement les photos. Pour moi, qui voyait le végétarisme avec mon oeil d'omni de l'époque je pensais que c'était trop compliqué à réaliser toutes ces bonnes choses, qu'il y avait trop d'ingrédients 'bizarre' à utiliser, et puis toute ses données à assimiler pour éviter carences, faire des repas équilibrés, etc... Je me faisais une montagne d'inconvénient là ou il n'y avais pas grand chose au final ( je pense surtout que mon cerveau refusait le changement ^^).
Et puis quelques blogs culinaire plus loin, je visionne une vidéo de Gary Yourofsky, suite aux images chocs, je prends conciences que des animaux meurts pour me nourrir (a force de voir la viande débiter et emballer dans des barquettes cellophanes, je l'avais oublié, honte à moi). Je n'ai pas pu visionner la vidéo en entier, j'ai arrêter à la moitié. Je suis passée végétarienne dans les jours qui ont suivie. Cette fois-ci il n'y a pas eu besoin de tortiller dans tout les sens sur 'c'est compliqué', 'mais je vais manger quoi ?', 'et les carences?' .
Je suis tombée sur le site de l'asso végétarienne de France et j'ai lu le petit guide du végétarien débutant. J'ai appris tout doucement, j'ai changé mes habitudes alimentaires et depuis je peux le dire 'ce n'est absolument pas compliqué de se faire un bon repas végé ! '
Je viens prendre sur votre forum des idées de recettes, des conseils pour mieux organiser mes repas en famille ( je suis la seule végé dans la famille) et entre amis (je suis toujours la seule végé de la bande de potes ) comment gérer les remarques des autres par rapport à mon végétarisme/véganisme. Parce que mon chéri même si il est gentil, m'a quand même fait le coup du "cri de la carotte" 
et autres joyeusetés sur le mythe du végétarien carencé 
Désolé pour le pavé, ça fait un peu long comme présentation, désolé
Au plaisir de vous lire !
Moi c'est Elodie, j'ai 33 ans, maman d'une mini miss de 8 ans, en couple avec un chéri omni et un peu gaga sur les bords de mes deux chats
et grande joueuse dans l'âme de wow (d'où mon pseudo, c'est l'un de mes perso ) . Je suis végétarienne depuis 2 mois seulement et j'ai décidé de franchir le cap et d'être végan afin d'être totalement en accord avec moi-même. Il m'aura fallu beaucoup de temps pour murir et prendre cette décision. Cela fait des années que je cotoies les blogs de cuisine végé, me contentant à l'époque de regarder seulement les photos. Pour moi, qui voyait le végétarisme avec mon oeil d'omni de l'époque je pensais que c'était trop compliqué à réaliser toutes ces bonnes choses, qu'il y avait trop d'ingrédients 'bizarre' à utiliser, et puis toute ses données à assimiler pour éviter carences, faire des repas équilibrés, etc... Je me faisais une montagne d'inconvénient là ou il n'y avais pas grand chose au final ( je pense surtout que mon cerveau refusait le changement ^^).
Et puis quelques blogs culinaire plus loin, je visionne une vidéo de Gary Yourofsky, suite aux images chocs, je prends conciences que des animaux meurts pour me nourrir (a force de voir la viande débiter et emballer dans des barquettes cellophanes, je l'avais oublié, honte à moi). Je n'ai pas pu visionner la vidéo en entier, j'ai arrêter à la moitié. Je suis passée végétarienne dans les jours qui ont suivie. Cette fois-ci il n'y a pas eu besoin de tortiller dans tout les sens sur 'c'est compliqué', 'mais je vais manger quoi ?', 'et les carences?' .
Je suis tombée sur le site de l'asso végétarienne de France et j'ai lu le petit guide du végétarien débutant. J'ai appris tout doucement, j'ai changé mes habitudes alimentaires et depuis je peux le dire 'ce n'est absolument pas compliqué de se faire un bon repas végé ! '
Je viens prendre sur votre forum des idées de recettes, des conseils pour mieux organiser mes repas en famille ( je suis la seule végé dans la famille) et entre amis (je suis toujours la seule végé de la bande de potes
) comment gérer les remarques des autres par rapport à mon végétarisme/véganisme. Parce que mon chéri même si il est gentil, m'a quand même fait le coup du "cri de la carotte" et autres joyeusetés sur le mythe du végétarien carencé Désolé pour le pavé, ça fait un peu long comme présentation, désolé
Au plaisir de vous lire !
