Bonjour ! Florian du blog Naturopathie Passion !

NaturopathiePassion

Jeune bulbe
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16/5/13
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Paris
Site web
naturo-passion.com
Bonjour à tous,

Je suis heureux de rejoindre la communauté de Végéweb. Végétarien depuis six années (le seul à la maison...), je m'intéresse en outre aux thèmes de la santé par l'alimentation et des remèdes naturels. Je me sens encore plus conforté dans ces choix depuis que je suis papa.

Passionné de naturopathie, j'ai créé un blog sur tous ces sujets et que je vous invite à découvrir : http://naturo-passion.com

Alors que je ne m'y attendais pas tellement, ce sont les articles sur le soja qui ont généré le plus de réactions, tant positives que négatives. Il se trouve que cet aliment déchaîne pas mal de passions, de façon assez peu rationnelle je trouve.

C'est pour cette raison que j'ai souhaité faire le point et la synthèse sur cet aliment, qui loin d'être un aliment miracle (en existe t-il ?) ne mérite absolument pas la campagne de dénigrement dont il fait l'objet depuis le début des années 2000.

En tout cas, je serai heureux de discuter avec vous de ce sujet et d'autres.

Florian
http://naturo-passion.com
 
Salitation.
 
Bonjour.
 
Salut , oui le soja quelle histoire pour une légumineuse pas du tout indispensable aux végéta*iens mais qui peut être sympa de consommer de temps à autre .
 
leonbingo":3qz29ph2 a dit:
Salut , oui le soja quelle histoire pour une légumineuse pas du tout indispensable aux végéta*iens mais qui peut être sympa de consommer de temps à autre .
Le soja est l'emblème des végétariens (enfin selon les omnis). Les végés doivent se doper au soja pour ne pas être carencés en protéine !! :whistle:
 
Bienvenu,

Intéressant ce blog :)
En effet le soja, on entend tout et son contraire. Pour le moment, les articles de H.Berbille (dispo sur le site de l'AVF) sont ce que j'ai vu de plus pointu et de mieux sourcé sur le sujet.
 
Bienvenue! :)
 
leonbingo":1tdfuguu a dit:
Salut , oui le soja quelle histoire pour une légumineuse pas du tout indispensable aux végéta*iens mais qui peut être sympa de consommer de temps à autre .

Le soja n'est certes pas indispensable, mais y a t-il un aliment indispensable ? Non, aucun. En revanche c'est dommage de se passer des bienfaits du soja dont les protéines contiennent les 8 acides aminés essentiels, le seul végétal à avoir cet "avantage".

http://naturo-passion.com/le-point-sur-le-soja/

Florian
 
NaturopathiePassion":1rgc0sr9 a dit:
Le soja n'est certes pas indispensable, mais y a t-il un aliment indispensable ?

L'eau! :D Par où est la sortie? Ha merci, je sors. ---->[]
 
:) bienvenue
 
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