Bonjour à tous,
J’ai un peu l’impression de débarquer ici et dans le végéta*isme par hasard ou en tout cas à contre-courant des raisons évoquées habituellement. Une part de moi ne sait pas trop ce qu’elle est en train de faire, et une autre part de moi reste étrangement attirée par la question. Et des questions, je m’en pose toujours beaucoup.
J’ai l’impression d’être en train de faire ma confession d’omnivore lol, mais j’ai jamais été très viande. Par goût, j’en mange qu’une fois tous les 36 du mois et je fais guère mieux avec le poisson (par flemme là). On ne peut pas dire que j’ai une alimentation très équilibrée, ça serait même plutôt le contraire, c’est assez l’anarchie au gré de ce qui me tombe sous la main quand j’ai faim. Je m’en rends compte quand je donne mon sang. Je suis toujours à la limite de l’anémie par manque de fer parce que je mange pas de viande, mais je mange pas plus de légumineuses ou autres trucs qui pourraient m’aider sur la question. De la même façon, si je regarde ce que je mange, j’ai l’impression qu’intuitivement je compense mon non-goût pour la viande, en mangeant beaucoup de fromages. C’est pas non plus ce qu’il y a de plus équilibré au monde.
L’idée saugrenue qui m’a traversée l’esprit en venant ici, c’était : quitte à pas vraiment manger de viande, autant le faire bien en découvrant une autre façon de manger.
Je suis bientôt en vacances, alors je me dis que je pourrais au moins faire le test pendant mon mois de vacances et je viens donc ici pour me renseigner.
Ce qui me fait peur (car tout changement comporte sa dose de doutes et de peurs) c’est que je sais que je suis pas douée pour cuisiner tous les jours, ou pour équilibrer chacun de mes repas. Quand je cherche des recettes végétaliennes sur le net (pour ne pas retomber dans le fromage), je trouve des trucs qui ont l’air vraiment sympa à faire mais avec beaucoup d’ingrédients, de préparation. Je me vois mal faire aussi légumineuse/céréales/légumes à chaque repas. Enfin je sais pas. Je me demande en fait ce qu’est la nourriture du quotidien dans la vie d’un végéta*ien, votre jambon-coquillette des jours de flemme. Et également les choses à vraiment faire gaffe même par jour de flemme ou semaine chargée où on prend pas le temps de cuisiner.
J’ai un peu l’impression de débarquer ici et dans le végéta*isme par hasard ou en tout cas à contre-courant des raisons évoquées habituellement. Une part de moi ne sait pas trop ce qu’elle est en train de faire, et une autre part de moi reste étrangement attirée par la question. Et des questions, je m’en pose toujours beaucoup.
J’ai l’impression d’être en train de faire ma confession d’omnivore lol, mais j’ai jamais été très viande. Par goût, j’en mange qu’une fois tous les 36 du mois et je fais guère mieux avec le poisson (par flemme là). On ne peut pas dire que j’ai une alimentation très équilibrée, ça serait même plutôt le contraire, c’est assez l’anarchie au gré de ce qui me tombe sous la main quand j’ai faim. Je m’en rends compte quand je donne mon sang. Je suis toujours à la limite de l’anémie par manque de fer parce que je mange pas de viande, mais je mange pas plus de légumineuses ou autres trucs qui pourraient m’aider sur la question. De la même façon, si je regarde ce que je mange, j’ai l’impression qu’intuitivement je compense mon non-goût pour la viande, en mangeant beaucoup de fromages. C’est pas non plus ce qu’il y a de plus équilibré au monde.
L’idée saugrenue qui m’a traversée l’esprit en venant ici, c’était : quitte à pas vraiment manger de viande, autant le faire bien en découvrant une autre façon de manger.
Je suis bientôt en vacances, alors je me dis que je pourrais au moins faire le test pendant mon mois de vacances et je viens donc ici pour me renseigner.
Ce qui me fait peur (car tout changement comporte sa dose de doutes et de peurs) c’est que je sais que je suis pas douée pour cuisiner tous les jours, ou pour équilibrer chacun de mes repas. Quand je cherche des recettes végétaliennes sur le net (pour ne pas retomber dans le fromage), je trouve des trucs qui ont l’air vraiment sympa à faire mais avec beaucoup d’ingrédients, de préparation. Je me vois mal faire aussi légumineuse/céréales/légumes à chaque repas. Enfin je sais pas. Je me demande en fait ce qu’est la nourriture du quotidien dans la vie d’un végéta*ien, votre jambon-coquillette des jours de flemme. Et également les choses à vraiment faire gaffe même par jour de flemme ou semaine chargée où on prend pas le temps de cuisiner.
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