Bienvenue sur Végéweb, vous souhaitez rejoindre le reste de nos membres ? N'hésitez pas à vous inscrire dès aujourd'hui !
! Donc à assaisonner la prochaine fois. Et puis c'est consistant, et ça c'est chouette 
Moi j'adore ... Si quelqu'un veut m'inviter aussi un jour ...Ti Pim'house":24wbtns5 a dit:Une fois je me suis acheté du seitan déjà préparé...
En forme d'escaloppe marron dans un jus marron, bouh rien que visuellement ce n'était pas appétissant. Et puis alors quand j'ai gouté, haaaaa, ça avait un goût de boeuf bourguignon. Horrible !
Bref, je n'aime pas la cuisine simili-carné, que ce soit d'aspect ou de goût, ça me rebute. (Je vous préviens hein, dès fois qu'il vous prend l'envie un jour de m'inviter au resto ou chez vous)
Il n'y en a pas à Paris à ce que je sache... je n'en ai vu qu'en Belgiqueshadowcat76":29jm7602 a dit:
. Point du tout Pim, en fait en Allemagne aussi ils mettent les produits VG "simili-carnés" dans le rayon viande, de la même façon qu'ils mettent les produits Bio dans le même rayon que leurs homologues non-bio.Ti Pim'house":34qpe7rk a dit:lol. Je dois être plus méfiante que toi alors, car au rayon boucherie, tomber sur de la bouffe VG ... heu ça me paraitrait trop suspect...
moi aussi j'en ai dans mon frigo. Ca ressemble vraiment à de la viande. Et si en plus tu dit que ça à le gout de bourgignon je suis pas prêt de le manger. j'ai vu aussi qu'il faisait des saucisses de soja (je crois) et rien qu'a l'aspect c'est pareil je peux pas. Ca aussi ,ca à le goût de viande?Ti Pim'house":2nr1sbyo a dit:Ha merci de partager ton expérience Soleil. Comme ça je suis sûre que j'en mangerais jamais ! :beurk:
Une fois je me suis acheté du seitan déjà préparé...
En forme d'escaloppe marron dans un jus marron, bouh rien que visuellement ce n'était pas appétissant. Et puis alors quand j'ai gouté, haaaaa, ça avait un goût de boeuf bourguignon. Horrible !
Bref, je n'aime pas la cuisine simili-carné, que ce soit d'aspect ou de goût, ça me rebute. (Je vous préviens hein, dès fois qu'il vous prend l'envie un jour de m'inviter au resto ou chez vous)
Le magasin où j'achète, je le connais bien car j'y ai travaillé. Je sais qu'on surveille de près la température des frigos et qu'on suit les dates de péremption. Les bouchers n'interviennent pas sur les produits végés qui leurs parviennent déjà emballés directement du producteur (à la différence de la viande qu'ils retravaillent et on sait comment et dans quel butkerloen":3jeukvfp a dit:soleil, tu fais plus confiance au supermarché qu'aux magasins bio...
tu donnes vraiment ta confiance à n'importe qui toi !
tu penses que les magasins bio ne sont pas aussi bien contrôlés ? joke !
). Dans le maga bio près de chez moi y a un pauvre vieux frigo surchargé, je ne sais pas si il est à t°, je ne sais pas si ça tourne ou si les produits stagnent des semaines dedans. Et je ne crois pas que les magasins bios sont aussi contrôlés non, mais peut-être que je me trompe. Je ne dis pas que c'est comme ça partout non plus, mais je suis hyper méfiante naturellement.Nan ça n'a pas le gout de viande, les saucisses. (Enfin moi je trouve pas) Donc tu peux les gouter.di79":23ohuece a dit:
je n ai gouter que les fumé genre knaki, je ne trouve pas que ca ai le gout de la viande par contre bien le gout du fumé, si tu aimes... comme le tofu fumé, je trouve ca trop bon... ca me fait penser au saumon fumé... mais une fois de plus c est le gout du fumé en fait, pas le gout reel de l aliment... et apres une texture et un aspect te fait ^plus penser a une chose ou a une autre... moi qui suis quelqu un qui mangeais avnt de la viande aussi par gout, je me rends quand meme compte que c est plus une maniere d accomoder mes aliments, avec une certaine texture que j apprecie que la viande elle meme : je ne sais qui serait d accord pour dire que le soja texturé ressemble a du sauté de dinde... mais comme je le cuisine de la meme facon, je trouve que ca y ressemble...di79 :D[/quote":5s1g2979 a dit:
Au saumon ? :shock:nanat":2mxykjxr a dit:
