Merci pour ta réponse toute complète
!
C'est vrai qu'à 15 ans, c'est pas forcément évident d'imposer son choix alimentaire, mais je trouve que tu t'en sors déjà pas mal du tout. Et puis tu connais en gros les tenants et les aboutissants d'une consommation d'oeufs, et de produits laitiers.
Pour le lait de soja, et les yaourts au soja, je trouve pas vraiment que ce soit un caprice, après tout ça reste des produits plutôt abordables, et puis si ils sont dans les rayons autant en profiter ! Mais bon, tes parents pensent sûrement que c'est par "contrariété"... Bravo de tenir le coup ! (Et puis ils vont peut-être finir par s'y faire non ?)
Pour les oeufs, qu'est-ce que tu rechercherais à remplacer dans l'oeuf ? Ou dit autrement pourquoi voudrais-tu trouver un équivalent de l'oeuf ?
Comme tu le sais très bien à ce que je viens de lire, oui les poules elles ont pas la vie rose en batterie, en plein air même combat en fait. Tant que c'est de l'élevage de toutes manières, mais bon c'est un sujet très tendancieux les oeufs (je te dirige vers un Topic : Questions pour les Végétaliens, tu pourras y lire des choses, un débat pour ainsi dire assez houleux
).
Sinon pour te dire, normalement un régime équilibré ne contenant vraiment rien d'animal (oeufs, lait/laitier, chaires) convient à l'homme. Certains organismes vont peut-être réagir plus difficilement que d'autres, mais l'homme peut normalement se passer de tout çà. On parle de la fameuse carence en B12 - je vois d'ailleurs que tu te supplémentes, pourtant tu continues à consommer des oeufs, tu as une carence ? c'est étrange.
Tu te dis que tu te supplémentes en Fer aussi, tu es également carencé ou bien c'est par précaution ou pour rassurer tes parents ?
Tu devrais te plaire ici
, il y a pas mal de jeunes végéta*iens
. Et puis tu vas pouvoir trouver beaucoup d'informations très intéressantes sur tout ! Bonne lecture, tu as de quoi faire