Tout récemment en guise de plat réchauffé le nutritionniste Xavier Babin m'a fait parvenir cette lettre d'info-santé où il explique ses ''raisons'' pour lesquelles jamais il ne deviendrait végan.
Il a aussi eu le courage de donner rendez-vous à ses lecteurs sur cette page pour lui transmettre leurs commentaires et comme vous pouvez le deviner il s'est fait ramasser par plusieurs qui comme moi ont été piqués au vif par certains de ses propos désobligeants à l'endroit des végans en particulier mais parmi tous ces commentaires celui-ci trop mignon a fait ma journée :
https://www.sante-corps-esprit.com/jama ... n/#respond
Aussi en lisant d'autres commentaires je ne me suis pas encore assez documenté pour affirmer que c'est vrai et applicable mais j'ai lu que la vitamine B12 est présente dans l'aloès ce qui serait une excellente nouvelle si elle devait s'y trouver en quantité significative puisque c'est une plante d'intérieur vraiment très facile à cultiver, multiplier et entretenir.
Toutefois je me dis que si c'était vraiment le cas ... ça se saurait!
Mais sait-on jamais...
Il a aussi eu le courage de donner rendez-vous à ses lecteurs sur cette page pour lui transmettre leurs commentaires et comme vous pouvez le deviner il s'est fait ramasser par plusieurs qui comme moi ont été piqués au vif par certains de ses propos désobligeants à l'endroit des végans en particulier mais parmi tous ces commentaires celui-ci trop mignon a fait ma journée :
Fanny le 13 septembre 2018 à 13 h 16 min
Histoire sur trois générations : 1- mes grands-parents avaient, dans la France rurale, leur mini ferme. J’ai vu comment maman poule savait quand il manquait un poussin; comment maman cane apprenait à nager à ses canetons; comment maman lapine s’arrachait les poils pour adoucir le nid ses bébés. Côté humain j’ai vu comment mon pépé dormait avec la vache prête à vêler; comment c’était seulement ma mémé qui tordait le cou aux petits animaux (les autres partaient à l’abattoir), mon pépé ne pouvait déjà pas, lui qui parlait à ses bêtes.
2- Puis, mes parents ont voulu reproduire cette mini ferme pour bientôt se rendre compte qu’aucun des deux n’auraient jamais le cœur à tuer un seul canard et encore moins la chèvre! Là, j’ai vu les jeux des chevreaux avec leur mère; j’ai vu le miracle des couvées et éclosions; j’ai vu les mères poules montrer à leurs enfants l’eau, le chemin pour l’ombre; j’ai vu les mamans canes guider leur ribambelle de canetons comme d’autant de petits bateaux à la sortie du port; j’ai vu ma mère pleurer la mort des canetons manger par le renard, j’ai vu mes parents abandonner petit à petit l’élevage au profit du potager (et continuer à acheter la viande au boucher).
3- À 18 ans, quand j’ai enfin pu mettre dans mon assiette ce qui faisait du sens, je suis devenue une heureuse végétarienne. Pour laisser l’hypocrisie encore plus loin derrière et aux détours d’articles et reportages, je me suis informée et je suis devenue une encore plus heureuse vegane. La condition animale dans n’importe quel élevage, aussi petit et respectueux soit-il, résulte toujours de la négation de la capacité d’êtres sensibles à vouloir vivre leurs vies pleinement.
À mes arguments on m’oppose souvent que « grâce » aux protéines animales l’être humain a pu « évoluer » et que nous sommes devenus plus « intelligents ». Vu l’état du monde naturel gâché par notre « intelligence » et pollué par notre « évolution », je me demande si en prenant la voie d’une alimentation sans violence et respectueuse on y gagnerait pas une vraie intelligence, celle du cœur, qui amène compassion et amour et qui établisse une compatibilité entre notre évolution et celle de ceux qui nous entourent et font partie de notre cosmos : animaux; plantes; eau; air; terre…
A l’heure où l’on (re)connaît l’importance de nos émotions pour notre santé, il serait temps de (re)connaître l’émotion de tous les êtres vivants et d’évoluer ensemble en connection sensible.
https://www.sante-corps-esprit.com/jama ... n/#respond
Aussi en lisant d'autres commentaires je ne me suis pas encore assez documenté pour affirmer que c'est vrai et applicable mais j'ai lu que la vitamine B12 est présente dans l'aloès ce qui serait une excellente nouvelle si elle devait s'y trouver en quantité significative puisque c'est une plante d'intérieur vraiment très facile à cultiver, multiplier et entretenir.
Toutefois je me dis que si c'était vraiment le cas ... ça se saurait!
Mais sait-on jamais...