Concernant les légumineuses...

nanat":3r4u1e7l a dit:

eux, pour les légumes secs, j ai jamais essayer mode vapeur... tu peux pas mettre les alments dans l eau? c est le truc electrique?

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L'astuce est simple : on prend un bol, on y verse son riz/pâtes/lentilles/pois chiches/etc, on couvre suffisamment d'eau, et on met dans le panier vapeur.
Sans ajout d'eau dans le bol contenant l'aliment, la cuisson est beaucoup, beaucoup plus longue (j'ai testé avec des pâtes)