Ingrédients :
1 kg courgettes,
2 oignons,
Huile d'olive,
Graine de cumin,
Sel et poivre.
Emincez les oignons, coupez les courgettes en rondelles (1cm).
Faites revenir les oignons dans une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez les courgettes, faites revenir environ 5 min avec les oignons. Ajoutez 100 ml d'eau. Couvrez, remuez de temps en temps pendant 20 min. Salez, poivrez, mettre une cuillère à soupe de graine de cumin (ou si il y a des enfants en bas âge, du cumin en poudre).
Ce plat peut se manger chaud ou froid.
Bon appétit
1 kg courgettes,
2 oignons,
Huile d'olive,
Graine de cumin,
Sel et poivre.
Emincez les oignons, coupez les courgettes en rondelles (1cm).
Faites revenir les oignons dans une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez les courgettes, faites revenir environ 5 min avec les oignons. Ajoutez 100 ml d'eau. Couvrez, remuez de temps en temps pendant 20 min. Salez, poivrez, mettre une cuillère à soupe de graine de cumin (ou si il y a des enfants en bas âge, du cumin en poudre).
Ce plat peut se manger chaud ou froid.
Bon appétit