Cuisiner des baies de goji

J'ai trouvé des baies de goji pas très chères dans une boutique de produits asiatique, et je me suis laissée tenter. Mais au final, je ne sais pas du tout les cuisiner et en ce moment, je cherche surtout des recettes assez légère.

Vous avez des conseils ou des recettes pour moi ?

Bonjour !

J'en ai acheté aussi, et en général je les mange nature, ou dans un mélange de noix, ou dans du muesli ... Un peu comme des raisins secs quoi ! L'idée c'est aussi de ne pas les cuire pour ne pas éliminer tous les bons nutriments !

En Chine illes les utilisent dans du porridge de millet ou pour aromatiser les boissons (laisser macérer dans l'eau chaude comme du thé)