Catherine Rivière
Jeune bulbe
Depuis que je suis végétarienne, je m'aperçois, qu'il est assez difficile de manger sur le pouce en ville, à l'extérieur de chez soi. J'habite le Tarn et Garonne, et les restos végé n'y ont encore guère fleuri.
Souvent, le seul plat végé à emporter ou manger sur place est une salade composée. OK, sauf que en plein hiver, ben on mangerait bien quelque chose de chaud. Néanmoins, les vendeurs / vendeuses deviennent attentifs. Ils sont paumés entre les végétariens qui mangent tout de même du poisson, les vrais végétariens et les végétaliens. Ils prêtent une oreille attentive, cependant aux explications, cela les intéresse de comprendre ces différences. C'est déjà ça.
Souvent, le seul plat végé à emporter ou manger sur place est une salade composée. OK, sauf que en plein hiver, ben on mangerait bien quelque chose de chaud. Néanmoins, les vendeurs / vendeuses deviennent attentifs. Ils sont paumés entre les végétariens qui mangent tout de même du poisson, les vrais végétariens et les végétaliens. Ils prêtent une oreille attentive, cependant aux explications, cela les intéresse de comprendre ces différences. C'est déjà ça.