Disparition des magasins bio et vrac

Je vois, dans ma région (Wallonie), que les boutiques de vrac et les boutiques bio ferment les unes après les autres ces dernières années.
La patronne d'une boutique de vrac m'avait confié qu'avec la crise récente, les gens faisaient + attention à leurs dépenses alimentaires et achetaient moins de "douceurs" (quitte à faire eux-même leurs biscuits), et donc le prix du panier moyen avait baissé et elle ne s'en sortait financièrement plus (surtout avec un loyer et l'électricité à payer).
C'est tout le contraire de la période covid où, ayant moins de dépenses loisirs, les gens se faisaient plaisir avec de la bonne nourriture. Et que ça avait bien marché pour son commerce.
J'ai aussi lu que le vrac était un peu passé de mode...
Mais, quand même, ça me fait toujours un choc quand je trouve porte close.... notamment quand une boutique bio existant depuis plusieurs décennies ferme à son tour.
Est-ce aussi le cas dans votre coin ?

Par contre, la chaine bio du groupe Colruyt (Bioplanet) ne semble pas connaître cette crise, vu qu'ils ouvrent de nouveaux points de vente relativement grands (style supermarché) quasiment chaque année. Peut-être y a-t-il aussi un lien de concurrence... pourtant, je ne les trouve pas spécialement moins cher (Bioplanet est même + cher sur les oléagineux). Et ils sont écologiquement + difficiles d'accès (situés hors des centre-villes, il faut s'y rendre en voiture).

Dans la ville où j'habitais il y a beaucoup de magasins bio, mais certains ont fermé.
Personnellement, j'avoue que l'huile d'olive de base à 18€ et les cookies à 26€ le kilo, ça fait mal.
Beaucoup d'amies se tournent vers des réseaux de ventes en vrac, avec des prix plus abordables.

Pres de chez moi (Banlieue Ouest de Paris) certains indépendant se sont fait bouffer par des grand groupe (un par Carrefour près de chez moi).

La chaîne Bio c'Bon s'est fait racheter par Carrefour, entraînant j'ai l'impression la fermeture de certains magasins (un en tous cas prêt de chez moi; un autre un peu plus loin reconverti en primeur bio, indépendant ?).

J'ai l'impression pour en avoir discuter avec certains vendeurs que la concurrence avec les rayons bio des supermarché est rude.

C'est pareil coté Créteil.
On a du vrac en magasin bio concurrencé par le vrac en hypermarché... et les boutiques 100% vrac tirent la langue!

C'est vrai que le prix de l'huile d'olive est bien élevé. Je viens de payer 10.69€ pour 1 litre d'huile bio, la moins chère du rayon en boutique bio.
Je n'achète jamais de cookie, c'est le genre de truc que je préfère préparer moi-même... aucune idée du prix, mais vu les 26€ que tu mentionnes, Balika, je me rend compte à quel point le fait-maison est rentable.

Les rayons vrac en supermarché, je dois dire que j'ai un peu du mal... c'est des couvercles à soulever au lieu du silo à gravité, et certains clients piochent dedans à main nue. Mais j'en ai jamais vu dans d'autres grands magasins que dans les hyper Carrefour. Et je vais rarement à Carrefour (1 ou 2 fois par an, je crois)

Mais oui, il y a du vrac dans les magasins bio, et je trouve que c'est une bonne chose, mais par contre, je trouve qu'il y a quand même une + large gamme de vrac en boutique vrac spécialisée qu'en boutique bio.
Et surtout, je regrette ma petite boutique de vrac à quelques pas de chez moi, super pratique pour les dépannages (genre quand t'as une irrépressible envie de muffins et que t'es justement à racler le fond de ton sac de farine). C'était vraiment une super boutique de proximité. Tout le reste implique un déplacement en voiture.