Arretez d'invoquer "nos ancêtres les singes" ça tiens du mythe du bon sauvage.
Sinon on se promènerais tout à poil dans la forêt, ou dans l'eau (nos ancêtres les amibes...)
@Jess : non plus ^^
Le fruit, c'est la partie qui dérive de l'ovaire. Ovaire qui contient au départ un ovule, qui donnera un graine.
Le légume c'est une distinction purement culinaire. C'est la raison de l'éternelle bataille sur la tomate, qui est botaniquement un fruit, culinairement un légume.
Mais les fruits (botaniquement) c'est compliqué, il y en a de toutes les sortes, et pas forcément comestibles. Et pour déterminer ce qui est donc un fruit ou pas, il faut suivre la plante de la floraison à la maturité des "fruits" et regarder quels organes deviennent quels tissus.
Par exemple l'ananas est un regroupement de fruits (infrutescence). Vous avez un fruit pour chaque petite cellule sur la peau de l'ananas (et le truc qui dépasse est un vestige d'un feuille, la brachtée).
Pour la fraise, c'est un faux fruit, pour être précis un poly-akène. Chaque grain sur la partie rouge charnue est un akène, lequel contient la graine véritable. Et ce qu'on apprécie tant n'est que le résultat de la transformation du ... * google * réceptable floral, sous l'action des hormones libérées par les akènes.
Bref, les fruits, c'est génial, mais un peu compliqué ^^
Lien :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Fruit
Pour le reste, c'est officiellement des feuilles (salades, choux) des fleur (choux-fleurs), des rhyzome (Gimgembre), des tubercules (patates et carottes) lesquels peuvent dériver de tiges, racines, graines, des tiges tout court, ou un tas d'autres trucs.
