Bonjour à tous,
alors, je viens de m'inscrire sur le forum parce qu'après 24 ans d'un régime alimentaire essentiellement carnivore, j'ai enfin décidé d’arrêter les animaux morts
(vivants aussi d'ailleurs, même si je n'ai jamais commencé, enfin bon vous m'avez compris...).
Je pense donc passer à "l'ovolactovegetarisme". Mais je suis conscient de la difficulté d'adopter du jour au lendemain un tel régime alimentaire surtout en ce qui concerne les apports en protéines et en Fer. Or JE NE CONNAIS STRICTEMENT PERSONNE DANS MON ENTOURAGE QUI SOIT VEGETARIEN. Je suis donc totalement perdu entre les différents sites internet qui disent tout et son contraire, et je ne sais plus quoi ni comment manger
Je me demandais donc si vous pouviez me conseiller un site ou un bouquin qui soit suffisamment complet (pas une thèse de doctorant non plus...) et qui donne les bases de l'alimentation végétarienne.
Si vous avez des conseils à me donner je suis également preneur.
En attendant bonne soirée et bonne verdure à tous ^^
alors, je viens de m'inscrire sur le forum parce qu'après 24 ans d'un régime alimentaire essentiellement carnivore, j'ai enfin décidé d’arrêter les animaux morts
(vivants aussi d'ailleurs, même si je n'ai jamais commencé, enfin bon vous m'avez compris...). Je pense donc passer à "l'ovolactovegetarisme". Mais je suis conscient de la difficulté d'adopter du jour au lendemain un tel régime alimentaire surtout en ce qui concerne les apports en protéines et en Fer. Or JE NE CONNAIS STRICTEMENT PERSONNE DANS MON ENTOURAGE QUI SOIT VEGETARIEN. Je suis donc totalement perdu entre les différents sites internet qui disent tout et son contraire, et je ne sais plus quoi ni comment manger
Je me demandais donc si vous pouviez me conseiller un site ou un bouquin qui soit suffisamment complet (pas une thèse de doctorant non plus...) et qui donne les bases de l'alimentation végétarienne.
Si vous avez des conseils à me donner je suis également preneur.
En attendant bonne soirée et bonne verdure à tous ^^
