Marjo31
Broute de l'herbe
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Cher tous,
Voilà, petit retour d'expérience après 3 jours seulement de végétarisme.
J'ai finalement choisi d'adapter mon alimentation selon ma propre logique. J'ai donc supprimé la viande, le poisson et pas mal de produits issus d'animaux (fini tout ce qui est à base de lait animal).
Seul hic pour le moment, je n'arrive pas à décoder les étiquettes... J'ai bien vu "arôme" dans mon taboulé , j'ai culpabilisé comme une grande malade en me disant "merde c'est sûrement issus d'un petit cochon qui n'a rien demandé" (oui dans ma tête les cochons sont petits !!) mais je l'ai quand même manger en me disant que Paris ne s'est pas fait en un jour...
Je voulais surtout partager ce que je ressens depuis ces quelques jours. Des vegan m'avaient dit "tu verras, tu te sentiras mieux, tu auras meilleure conscience, tu te sentiras en harmonie avec toi-même"... Moi, je me disais "ouais, à mon avis, je vais surtout galérer et être en manque avec une envie de carnage, mais merci d'essayer de me donner envie !!".
Et bien pas du tout !!!
Je ne ressens aucun manque, mieux je suis super contente de cette décision, je me sens beaucoup plus saine et sereine. J'arrive à avoir des idées de recettes (bon ok, j'en suis à ma deuxième ratatouille en deux jours, mais j'y peux rien, j'adore ça!)
Et la révélation m'est venue hier soir en mangeant des pâtes "carbonara"... Bon en fait, cela ressemblait à rien et surtout pas à des carbo (aussi dû au fait que j'avais acheté du tofu nature et pas fumé). Mais j'ai trouvé ces pâtes délicieuse, simplement parce que ce plat je l'avais choisi, réfléchi et préparé avec conviction. C'est dingue mais en quelques secondes dans ma bouche, j'ai oublié combien j'aimais les carbo et les bolo carnées.
Et surtout, je suis totalement euphorique d'avoir l'impression de faire vraiment un truc bien dans ma vie
Et depuis ce matin, je sais que ces vegans disaient vrai!! Alors merci à chacun d'eux
Aujourd'hui, je crois que tout le monde pourrait se mettre au végétarisme s'il osait. Je pense qu'il faut faire cette expérience pour comprendre que les végés ont raison, c'est mieux pour tout le monde : pour nous (pour l'esprit et le corps), pour les animaux, pour la planète.
Bref, je suis heureuse
Voilà, petit retour d'expérience après 3 jours seulement de végétarisme.
J'ai finalement choisi d'adapter mon alimentation selon ma propre logique. J'ai donc supprimé la viande, le poisson et pas mal de produits issus d'animaux (fini tout ce qui est à base de lait animal).
Seul hic pour le moment, je n'arrive pas à décoder les étiquettes... J'ai bien vu "arôme" dans mon taboulé , j'ai culpabilisé comme une grande malade en me disant "merde c'est sûrement issus d'un petit cochon qui n'a rien demandé" (oui dans ma tête les cochons sont petits !!) mais je l'ai quand même manger en me disant que Paris ne s'est pas fait en un jour...
Je voulais surtout partager ce que je ressens depuis ces quelques jours. Des vegan m'avaient dit "tu verras, tu te sentiras mieux, tu auras meilleure conscience, tu te sentiras en harmonie avec toi-même"... Moi, je me disais "ouais, à mon avis, je vais surtout galérer et être en manque avec une envie de carnage, mais merci d'essayer de me donner envie !!".
Et bien pas du tout !!!
Je ne ressens aucun manque, mieux je suis super contente de cette décision, je me sens beaucoup plus saine et sereine. J'arrive à avoir des idées de recettes (bon ok, j'en suis à ma deuxième ratatouille en deux jours, mais j'y peux rien, j'adore ça!)
Et la révélation m'est venue hier soir en mangeant des pâtes "carbonara"... Bon en fait, cela ressemblait à rien et surtout pas à des carbo (aussi dû au fait que j'avais acheté du tofu nature et pas fumé). Mais j'ai trouvé ces pâtes délicieuse, simplement parce que ce plat je l'avais choisi, réfléchi et préparé avec conviction. C'est dingue mais en quelques secondes dans ma bouche, j'ai oublié combien j'aimais les carbo et les bolo carnées.
Et surtout, je suis totalement euphorique d'avoir l'impression de faire vraiment un truc bien dans ma vie
Et depuis ce matin, je sais que ces vegans disaient vrai!! Alors merci à chacun d'eux
Aujourd'hui, je crois que tout le monde pourrait se mettre au végétarisme s'il osait. Je pense qu'il faut faire cette expérience pour comprendre que les végés ont raison, c'est mieux pour tout le monde : pour nous (pour l'esprit et le corps), pour les animaux, pour la planète.
Bref, je suis heureuse