Je te conseille: Ne dis jamais 'jamais
Moi aussi au début j'étais comme toi, "sont trop extremistes ces véganes", et je les trouvais extrémistes et tout ça.
(Sisi, même quand j'étais végétarienne au tout mini début
)
Pleins de gent-e-s ont dit pareil que toi, suffit de regarder le topic "souvenir de carnistes" ou même plusieurs enfouit dans végéweb(datant de 2007-2008 ou 2011), y'en a même qui avant d'être végétarien à 100% (donc juste sans viande et sans poisson), avaient les pires des clichés dans leurs tête (et parfois rarement mais ça existe: des bouchers/ éleveurs devenant végétariens!)
Ou même encore, mais ça ça vient du chat(salon de discussion instantannée) de végéweb, y'a un(je ne vais pas citer son nom) qui avait vraiment du mal à être végétarien et quelqu'un mois après je lui reparle, il est presque végétalien voir végane!
C'est incroyable mais c'est vrai
Donc tous le monde peut y arriver!
EDIT: Substituts de viande comme on a dit, c'est magasin bio ou spécialisé. (et c'est cher oui, faut pas manger ça tout les jours, c'est comme du fasst food/ plats préparés mais végane, au bout d'un certains temps, ça revient très cher donc je te conseille d'en prendre seulement pour les fêtes/évenements exceptionnel ou pas tout le temps en tout cas si tu as un budget limité.
Les boites, malheureusement faut faire gaffe aux "aromes naturels", je sais que bonduelle(ou cassagrain) mets de la viande dans les boites de conserves de légumes par exemple sous le nom d'arome naturel.
Mais après on connait les produits, je sais que y'a des cookies de granola (des gros) qui sont véganes par exemple, aussi certains oréos. (même si y'a de l'huile de palme.)