Sur le net j'ai trouvé une recette qui a l'air miam-miam+simple+vgl, mais ou il faut utiliser de la fécule de pomme de terre, en faisant des recherches un peu poussé (merci wikipédia ) j'ai cru comprendre que cela pouvait servir d’épaississant dans des préparations culinaires, or hier en faisant un peu de rangement (tout arrive) j'ai découvert un paquet de tapioca (comment à t' il fait pour se cacher? le mystère reste entier) ou il était écrit qu'on pouvait l'utiliser pour épaissir les plats.
Du coup question bête peut être, si j'utilise le tapioca à la place de la fécule de pdt, faut que je mette la même quantité, plus, moins? Est que les deux produits (ré)-agissent de la même manière? Tout àa (bon que ça donne pas le même goût ça je me doute).
(Dans la recette en question c'était 5CS de fécule, ça fait combien de CS de tapioca? pour simplifier).
(Kahte je compte sur toi pour m'éclairer là dessus )
Du coup question bête peut être, si j'utilise le tapioca à la place de la fécule de pdt, faut que je mette la même quantité, plus, moins? Est que les deux produits (ré)-agissent de la même manière? Tout àa (bon que ça donne pas le même goût ça je me doute).
(Dans la recette en question c'était 5CS de fécule, ça fait combien de CS de tapioca? pour simplifier).
(Kahte je compte sur toi pour m'éclairer là dessus )