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Anonymous
Guest
En ce moment, j'adopte la cuisine à la grande débrouille ! C'est à dire que je fais avec ce que j'ai dans le frigo et dans mes placards. Une bonne méthode pour faire tourner les stocks !
Pour 4 personnes,
Ingrédients :
- 1 courgette moyenne
- 100g de flocons d'avoine
- 2 oeufs BIO
- 80g de trois fromages râpés
- 20cl de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à café de mélange d'épices pour courscous
- sel, poivre
Mesurer et verser le lait dans un saladier. Ajouter les flocons et remuer. Ajouter les yeux et mélanger bien. Ensuite, ajouter les trois fromages râpés, la cuillère d'épices pour couscous, le sel et le poivre. Enfin, mixer la courgette et la rajouter à la préparation. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Répartir la pâte dans des moules en silicone : tartelettes ou/et muffins. Faire cuire à 220°C pendant 15 à 20 minutes.
Idée + : Vous pouvez faire cette recette avec de l'emmental et remplacer la courgette par des carottes.
Bon Appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/article-galettes-de-courgettes-aux-flocons-d-avoine-74634402.html
Pour 4 personnes,
Ingrédients :
- 1 courgette moyenne
- 100g de flocons d'avoine
- 2 oeufs BIO
- 80g de trois fromages râpés
- 20cl de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à café de mélange d'épices pour courscous
- sel, poivre
Mesurer et verser le lait dans un saladier. Ajouter les flocons et remuer. Ajouter les yeux et mélanger bien. Ensuite, ajouter les trois fromages râpés, la cuillère d'épices pour couscous, le sel et le poivre. Enfin, mixer la courgette et la rajouter à la préparation. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Répartir la pâte dans des moules en silicone : tartelettes ou/et muffins. Faire cuire à 220°C pendant 15 à 20 minutes.
Idée + : Vous pouvez faire cette recette avec de l'emmental et remplacer la courgette par des carottes.
Bon Appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/article-galettes-de-courgettes-aux-flocons-d-avoine-74634402.html