Gâteau au chocolat presque sans cuisson

lylyroze

Jeune bulbe
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8/10/10
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isère
400G de chocolat noir de bonne qualité
250G de biscuits secs (je les achète chez Satoriz: flocons d'avoine et épeautre, ils sont de forme rectangulaire, emballage transparent et mentionnés sans huile de palme)

Vous faites fondre le choco au bain-marie ou directement dans une casserole avec un peu d'eau lorsque cela commence à chauffer, obtenir une pâte lisse.
Vous mettez vos biscuits à l'intérieur d'un sac papier ou plastique et vous écrasez grossièrement (obtenir des morceaux gros comme l'ongle du petit, environ)

Vous mélangez l'ensemble que vous étalez sur une plaque ou un plat(mettre une feuille de papier sulfurisé), lisser à l'aide d'une grosse cuillère.
Repos au réfrigé 1/2 heure à 1 heure, couper en petite ou grosse part...

Je trouve ce gâteau sympa car il peut-être agrémenté de pleins d'autres ingrédients!
Exemple: accompagné de crème dessert vanille au soja, de fruits, de gélée de confiture, de glace végétale...
Vous pouvez aussi mettre dans votre gâteau des arachides, des fruits,...

Je vais essayer avec des crunchis natures.
Ce gâteau fait souvent penser à la recette des roses des sables
Note: je prépare une grande proportion que je coupe en petite part et que je congèle...

Bonne dégustation! :)
 

frago

Fait crier les carottes
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13/8/12
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Tu es bonne pour rejoindre notre secte adepte du simple, bon, efficace et vgl >:) !
 
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