Gnochis

SuperBulle

Élève des carottes
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Une recette de gnocchis que j'ai faite ce midi (vive les profs absents et les après-midi libres ! :YE: ).


Ingrédients :

Des... gnocchis. (J'ai pris les gnocchis nature "coquelicots". Un paquet est sensé être pour 2 ou 3 personnes, mais je dirais 2.)

Des noix caramélisées

Des ou une galette de tofu à l'épeautre. (Marque Taifun)

De la sauce yakitori.

De la crème "soja cuisine"

Cuire les gnocchis dans l'eau brulante salée environs trois minutes. (J'ai mis un peu de sauce soja sucrée dans l'eau, mais je sais pas si ça a servi à grand-chose... )
Faire frire la galette avec de l'huile (j'ai pris de l'huile d'olive) et de la sauce yakitori.
Une fois la galette cuite, la "désintégrer", puis mettre les noix caramélisées sur la casserole. Là encore, je sais pas si ça a servi à grand-chose, mais bon.
Ecraser les noix avec une fourchette ou autre.
Mettez les gnocchis, les noix et la gallette-hachis dans une assiette, rajouter la crème soja et mélanger le tout.

Si vous avez d'autres recettes avec des gnocchis, n'hésitez pas.
 
A

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Pourquoi ne pas avoir fais tes gnochis toi-même ? Bon ça colle un peu mais c'est meilleur :)
 

SuperBulle

Élève des carottes
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Ca fait longtemps qe je voulais essayer, mais jamais le temps. Je ferais peut-être ça le week-end prochain ?
 
A

Anonymous

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Oui, as-tu essayé, j'aimerais bien voir le résultat :) .
 

SuperBulle

Élève des carottes
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Mais le week-end ça commence Samedi... :cuistot:
 

Vladimirov

Avale du tofu
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Ah mince, dans mes souvenirs ce topic était plus ancien que ça !
 
A

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Certaines personnes perdent la notion du temps... :)
 
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