Hollande soutient l’ouverture d’une usine à foie gras de 1 millions de canards en Chine

Lors du prochain voyage du président Hollande en Chine, le président d’Euralis (coopérative agricole et productrice de foie gras), Christian Pèes, sera dans l’avion avec François Hollande. Euralis à pour but d’augmenter sa production de foie gras à 1 millions de canards en 2020 en Chine!

« Aujourd’hui, on est en dessous de 100 000 canards transformés mais on pourrait en faire trois fois plus » dit Christian Pèes. L’adjectif transformé est choquant en lui-même, un animal n’est pas un produit, ni une matière première. On ne transforme pas un canard, on le maltraite et on le tue.

Mais pourquoi Euralis s’installe en Chine ? Car selon des règlements sanitaires, la Chine interdit d’importer du foie gras.

Dès le printemps les travaux commencent sur un site d’une vingtaine d’hectares. Si le groupe élèvera de 10 à 20 % des canards dans sa ferme, il travaillera pour le reste avec des producteurs locaux. 15 millions seront investis sur le site d’ici 2020 pour arriver à produire un million de canards, soit 500 tonnes de foie gras par an, ce qui correspond à peu près au marché chinois actuel.

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jess":2plgb5xr a dit:

Déjà que c'est une horreur en France, j'imagine même pas ce que ça va être en Chine...

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kob27g":2im5hmpl a dit:

Enfin, les carnistes l'auront bien dans le baba quand les chinois sauront "aussi bien" voire mieux gaver que les français. Pour noël, nous n'aurons pas seulement des jouets made in China, mais aussi du fois gras made in China !

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Lukah":13c16i78 a dit:

C'est ce qu'ils ont trouvé de mieux pour arrêter la propagation de la grippe aviaire ?

Un élevage de canards en Chine ?

(attention, ce commentaire est ironique)

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