Bonjour à tous,
Je profite de ce premier message pour me présenter également comme il est de coutume.
J’ai 41 ans, je vis à Toulouse et suis végétalien depuis 5 ans.
J’aimerais vous faire part de mon projet en faveur du véganisme et recueillir vos commentaires pour voir si c’est un projet viable ou une idée saugrenue.
Quand je suis devenu végétalien, j’ai eu toutes les peines du monde à remplacer la viande par des légumes.
De part ma méconnaissance: quels légumes, comment les cuire, combien de temps, avec quelles épices…. Et également par manque d’organisation : les laver, les éplucher, les couper, les cuisiner… Je n’ai qu’une heure de pause le midi.
Mais je n’ai pas baisser les bras et aujourd’hui je fais des marmites de 8 L de ragoût de légumes succulents que je marie avec différents féculents le midi ou bien seuls le soir comme un bol de soupe amélioré. C’est bon, consistent, équilibré et rapide à réchauffer.
Et surtout 100% végan !!!
Je sais que beaucoup de personnes aimeraient manger plus de légumes, remplacer la viande une ou deux fois par semaine mais ils sont confrontés aux mêmes problèmes.
J’aimerais apporter une solution pour aider ces personnes à franchir le pas et favoriser ainsi la présence de légumes dans les assiettes sans les contraintes.
Je voudrais proposer des portions de légumes/légumineuses préparées 500gr/5€ à emporter puis à conserver max une semaine dans le frigo qui seraient donc sans conservateurs, sans OGM, sans gluten mais également végan, bio et local pour un prix raisonnable où les bénéfices seraient redirigés vers les associations qui sauvent les animaux des abattoirs.
Alors en tant que consommateurs, seriez-vous vraiment prêt à dépenser 5€ pour une potion de 500gr?
Simplement répondez oui ou non au sondage.
Eventuellement le "pourquoi" en commentaire.
En fonction des réponses je ferais ou pas un essai grandeur nature. Merci d'avance.
Je profite de ce premier message pour me présenter également comme il est de coutume.
J’ai 41 ans, je vis à Toulouse et suis végétalien depuis 5 ans.
J’aimerais vous faire part de mon projet en faveur du véganisme et recueillir vos commentaires pour voir si c’est un projet viable ou une idée saugrenue.
Quand je suis devenu végétalien, j’ai eu toutes les peines du monde à remplacer la viande par des légumes.
De part ma méconnaissance: quels légumes, comment les cuire, combien de temps, avec quelles épices…. Et également par manque d’organisation : les laver, les éplucher, les couper, les cuisiner… Je n’ai qu’une heure de pause le midi.
Mais je n’ai pas baisser les bras et aujourd’hui je fais des marmites de 8 L de ragoût de légumes succulents que je marie avec différents féculents le midi ou bien seuls le soir comme un bol de soupe amélioré. C’est bon, consistent, équilibré et rapide à réchauffer.
Et surtout 100% végan !!!
Je sais que beaucoup de personnes aimeraient manger plus de légumes, remplacer la viande une ou deux fois par semaine mais ils sont confrontés aux mêmes problèmes.
J’aimerais apporter une solution pour aider ces personnes à franchir le pas et favoriser ainsi la présence de légumes dans les assiettes sans les contraintes.
Je voudrais proposer des portions de légumes/légumineuses préparées 500gr/5€ à emporter puis à conserver max une semaine dans le frigo qui seraient donc sans conservateurs, sans OGM, sans gluten mais également végan, bio et local pour un prix raisonnable où les bénéfices seraient redirigés vers les associations qui sauvent les animaux des abattoirs.
Alors en tant que consommateurs, seriez-vous vraiment prêt à dépenser 5€ pour une potion de 500gr?
Simplement répondez oui ou non au sondage.
Eventuellement le "pourquoi" en commentaire.
En fonction des réponses je ferais ou pas un essai grandeur nature. Merci d'avance.