lait concentré

voilà en fait j'aimerais savoir par quoi vous remplacez le lait concentré sucré ou non, et sinon peut-on en confectionner à partir de lait végétal et si oui lequel?merci pour vos idées

Tu peux en faire un simili, avec n'importe quel lait végétal, en le faisant réduire avec 2g de fécule de maïs, et beaucoup de sucre. J'ai une amie qui fabrique son lait concentré sucré (le vrai)comme ça. Par contre je rajouterais un corps gras, car le lait est gras, alors que souvent les laits végétaux ne le sont pas.