Le gras rend triste, canard enchaine aujourd hui

Dans le canard enchaine d' aujourd hui , y'a dans conflit de canard, une étude qui dit le gras rend triste :
#des chercheurs avaient déjà calcule qu entre Noël et le nouvel an, un adulte prend en moyenne 500g...
cette fois ce sont des scientifiques de la prestigieuse university collège de londres.., ils ont évalue pdt 4 ans le moral de 10000 britanniques tout en regardant ce qu ils mettaient dans leur assiette
Le tout ajuste en fonction d' un tas de critère ( âge, sexe,tabac, activité physique...)
bilan des courses : les adeptes des plats cuisines, de fritures, de hamburger,de produits laitiers entiers, de pains et de desserts industriels avaient nettement le moral dans les chaussettes...
L étude conclut sans pitié que manger trop gras, trop sucre, et trop sale augmente de 58 % le risque de se payer une dépression
Alors que les tenants du fameux régime méditerranéen a base de fruits,de légumes, de noix et d' huile d' olive dégonfle le risque de 28%
en fait le mauvais gras empêcherait la leptine, l hormone de satiété, d' arriver jusqu a notre cerveau


Y'a aussi un très bon article sur les huitres triploïdes d' ifremer ( et les futures moules triploïdes)

Je veux bien qu'il y ait corrélation entre bien être et alimentation, mais n'est-il pas possible que les personnes qui mangent gras le font justement parce qu'elles sont tristes / déprimées ?

Léna":5cw03cu3 a dit:

Je veux bien qu'il y ait corrélation entre bien être et alimentation, mais n'est-il pas possible que les personnes qui mangent gras le font justement parce qu'elles sont tristes / déprimées ?

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Oui, tu as raison... Et il y a peut-être des deux: Tu es déprimé, alors tu te goinfres de trucs gras et pré-préparés, et ensuite manger de cette façon te rend encore plus mal, donc tu vas encore moins faire d'efforts... C'est un cercle vicieux.

Je parie plus sur les omegas 3... Il faut un bon ratio entre eux et les omegas 6. Une alimentation trop riche en ces derniers empeche les premiers de bien marcher. Et leur vertu de regulateur du moral est souvent evoquee.

Effectivement on peut établir une corrélation, mais pas de cause à effet.
On présente un risque plus important d'être déprimé quand on fait partie de la population friture & co.
Il faudrait plus détailler les critères d'ajustement entre les populations (état marital, niveau socio-économique, emploi...)