les cuissons vapeur

Bonsoir à tous,
je me posais cette question : y a-t-il une différence nutritionnelle entre une cuisson vapeur au streamer (les appareils à étages) et celle à la marmite à pression ?
Merci d'avance à ceux qui auraient une idée !

La cuisson à haute pression dégrade plus les aliments, mais tu peux utiliser ta marmite à pression en enlevant la soupape pour faire une cuisson à la vapeur "douce".

Merci pour le tuyau !

Aline-Maryse":288velsk a dit:

Merci pour le tuyau !

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Tigresse":hsq5di6b a dit:

Aline-Maryse":hsq5di6b a dit:

Merci pour le tuyau !

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de poil? poêle (il est temps que j'aille me coucher...)