A
Anonymous
Guest
Il me semble qu'on peut faire de la soupe avec, mais je ne suis pas certaine.. Qqu'un a essayé déjà? J'ai acheté une belle botte hier avec bcp de feuilles.
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Intéressant tout ça. J'aime quand rien ne se perd. Merci pour les liens.barbux":1ns3cy3q a dit:Ben je les manges avec ce que j'ai, y'a pas de règles.
Deux exemple : fanes de navet et fane de radis. J'ai rien avec les carottes mais je cuisine toutes les fane de la même façon.
http://cuisine-vegetale.barbux.info/ind ... s-de-terre
http://cuisine-vegetale.barbux.info/ind ... e-feuilles
J'aime bien les mélanger aux béchamels aussi. Où alors cuit à l'étouffé avec des légumes...