Pour écrire ‘Blue Zones’, l’auteur est allé dans les zones où il y a une forte concentration de centenaires (Okinawa (Japon), Barbaggia (Sardaigne), Lomo Linda (Californie), Nicoya (Costa Rica)), pour étudier leurs habitudes de vie. Je vous conseille cet ouvrage, l’auteur le résume dans cette vidéo : http://www.bluezones.com/about/dan-buettner/
Sur ce site web, il y a aussi un questionnaire pour évaluer :
- son espérance de vie totale,
- son espérance de vie en bonne santé,
- le nombre approximatif d'années que l’on peut gagner : s'en suivent des conseils personnalisés.
Il y a aussi un autre questionnaire, sur la joie de vivre.
Un passage du livre m’a marqué : un chirurgien disait que, à chaque qu’il voyait une artère bien souple, bien *je ne sais plus quoi*, il allait voir le patient après l’opération et lui demandait son régime alimentaire : il était presque toujours végétarien.
La phrase d’après ne m’a pas ‘marqué’ alors que c’était plus choquant : c’est après avoir vu plusieurs amputations de membres *il explique pour quelles raisons il a fallu en arriver à cette extrémité* que ce chirurgien a commencé à manger beaucoup moins de viande.
Dans la conclusion de l’ouvrage, 9 conseils sont donnés pour vivre vieux, l’un d’entre eux est d’avoir une alimentation à tendance végétarienne, avec au maximum 2 fois de la viande par semaine, chaque portion ne dépassant pas la taille d’un jeu de carte.
Sur ce site web, il y a aussi un questionnaire pour évaluer :
- son espérance de vie totale,
- son espérance de vie en bonne santé,
- le nombre approximatif d'années que l’on peut gagner : s'en suivent des conseils personnalisés.
Il y a aussi un autre questionnaire, sur la joie de vivre.
Un passage du livre m’a marqué : un chirurgien disait que, à chaque qu’il voyait une artère bien souple, bien *je ne sais plus quoi*, il allait voir le patient après l’opération et lui demandait son régime alimentaire : il était presque toujours végétarien.
La phrase d’après ne m’a pas ‘marqué’ alors que c’était plus choquant : c’est après avoir vu plusieurs amputations de membres *il explique pour quelles raisons il a fallu en arriver à cette extrémité* que ce chirurgien a commencé à manger beaucoup moins de viande.
Dans la conclusion de l’ouvrage, 9 conseils sont donnés pour vivre vieux, l’un d’entre eux est d’avoir une alimentation à tendance végétarienne, avec au maximum 2 fois de la viande par semaine, chaque portion ne dépassant pas la taille d’un jeu de carte.