Léna
Mange de la salade
Comme son nom l'indique, je me demandais ce que vous rêveriez d'avoir comme style de restos, peu importe la vraisemblance
Déjà, mon rêve premier serait que tout resto au moins une option entrée / plat / dessert végane et plusieurs options végéR, que l'on puisse se dire "tiens ce resto à l'air sympa entrons" sans devoir lire la carte en entier avant pour savoir si on pourra y manger ou pas.
J'aimerais un salon de thé qui servirait des tartes aux légumes avec salade le midi et des pâtisseries dans l'après-midi avec des thès mais aussi des infusions d'autres plantes moins connues, avec bien sûr la moitié (au moins) des tartes salées véganes et les autres le seraient à cause du fromage (qui me semble beaucoup plus difficile à enlever/remplacer que les oeufs ou le lait) (et donc toutes les sucrées seraient véganes).
Une crêperie sur le même principe
Un restaurant indien/italien/thaï/japonais/chinois 100% végé.
Un pub avec de super petits déjeuners haricots blancs (à la tomate ou la moutarde), champignons, oeufs ou "omelette végane", soycisse mais aussi burgers en tout genre, et bien sûr que des bières faîtes sans utilisés de sous-produits animaux.
Un bar avec plein de tapas à grignoter : tartinades, légumes à la plancha...
Un restaurant gastronomique où on découvrirait à chaque fois des alliances de saveur inédites.
Une boulangerie végane avec plein de pains différents...
Voila, et bien sûr tous ces restos seraient à Toulouse
Déjà, mon rêve premier serait que tout resto au moins une option entrée / plat / dessert végane et plusieurs options végéR, que l'on puisse se dire "tiens ce resto à l'air sympa entrons" sans devoir lire la carte en entier avant pour savoir si on pourra y manger ou pas.
J'aimerais un salon de thé qui servirait des tartes aux légumes avec salade le midi et des pâtisseries dans l'après-midi avec des thès mais aussi des infusions d'autres plantes moins connues, avec bien sûr la moitié (au moins) des tartes salées véganes et les autres le seraient à cause du fromage (qui me semble beaucoup plus difficile à enlever/remplacer que les oeufs ou le lait) (et donc toutes les sucrées seraient véganes).
Une crêperie sur le même principe
Un restaurant indien/italien/thaï/japonais/chinois 100% végé.
Un pub avec de super petits déjeuners haricots blancs (à la tomate ou la moutarde), champignons, oeufs ou "omelette végane", soycisse mais aussi burgers en tout genre, et bien sûr que des bières faîtes sans utilisés de sous-produits animaux.
Un bar avec plein de tapas à grignoter : tartinades, légumes à la plancha...
Un restaurant gastronomique où on découvrirait à chaque fois des alliances de saveur inédites.
Une boulangerie végane avec plein de pains différents...
Voila, et bien sûr tous ces restos seraient à Toulouse